La subida del precio en origen ya se deja notar en las ventas de virgen extra, que crecen la mitad que en 2020

El tirón del consumo de los hogares  frente al estancamiento de canal Horeca de  hostelería y restauración ha provocado que durante muchos meses las distintas categorías de aceite de oliva, salvo el orujo de oliva, sean las únicas que crecen en ventas. En los dos primeros meses del año, las cifras de las envasadoras de … More La subida del precio en origen ya se deja notar en las ventas de virgen extra, que crecen la mitad que en 2020

La menor disponibilidad y la subida de precios ponen a prueba las ventas de virgen extra tras estancarse sus salidas

El análisis de las cifras de ventas aportadas para el mes de enero de 2021 por la Asociación de Envasadores ANIERAC permite una doble lectura. Por un lado, se constata por primera vez en muchos meses el parón en las ventas de aceites de oliva virgen extra que solo crecen en 33.000 litros y un … More La menor disponibilidad y la subida de precios ponen a prueba las ventas de virgen extra tras estancarse sus salidas

Soledad Serrano (QvExtra! Internacional): “Hay que dar un golpe de timón a la estrategia suicida de concentración y precios bajos en el sector”

Entrevista conSoledad SerranoPresidenta de QvExtra! Internacional “Desde cooperativas, grandes almazaras industriales hasta pequeños molinos familiares, todos compartimos el férreo compromiso con la excelencia y la necesidad de poner en valor un producto, el Aceite de Oliva Virgen Extra, que consideramos a veces muy mal tratado”, asegura Soledad Serrano, su presidenta. Con este objetivo y con … More Soledad Serrano (QvExtra! Internacional): “Hay que dar un golpe de timón a la estrategia suicida de concentración y precios bajos en el sector”

Deoleo publica un decálogo de buenas prácticas para garantizar la calidad del AOVE

Con motivo del Día Mundial del Olivo el 26 de noviembre, Deoleo ha diseñado un decálogo de buenas prácticas y sugerencias para llevar a cabo en toda la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra, desde la recogida de la aceituna, hasta la distribución del producto. La publicación del conjunto de recomendaciones tiene como … More Deoleo publica un decálogo de buenas prácticas para garantizar la calidad del AOVE

El virgen extra lidera la subida de ventas pero todavía muy lejos del 80% de cuota en Italia

Una de las mejores noticias –de las pocas– para el mercado oleícola español del año 2020 ha sido la robusta subida de las ventas de los aceites de oliva virgen extra. Aunque en muchas casos estas ventas han estado estimuladas por potentes campañas de promoción en los lineales y precios agresivos, no deja de ser … More El virgen extra lidera la subida de ventas pero todavía muy lejos del 80% de cuota en Italia

Las ventas de virgen extra de las grandes envasadoras cuadruplican la subida media de la categoría

Las últimas cifras aportadas por la asociación de envasadores ANIERAC, las estadísticas que mejor reflejan el pulso comercial del mercado aceitero español, muestran como las ventas de aceites de oliva aumentan en la campaña actual pero no en el volumen que harían presagiar sus bajos precios en origen. En estos nueve primeros meses de la … More Las ventas de virgen extra de las grandes envasadoras cuadruplican la subida media de la categoría

España puede llegar a producir hasta el 85% de la campaña como virgen extra mientras el consumo de oliva refinado se mantiene en el 50%

España siempre ha sido un país de contrastes y el sector del aceite de oliva no podía ser una excepción. Cada vez se elabora en el olivar español más litros de aceite de oliva virgen extra: por el adelanto de la campaña, por la separación de vuelo y suelo, por más capacidad de molturación en … More España puede llegar a producir hasta el 85% de la campaña como virgen extra mientras el consumo de oliva refinado se mantiene en el 50%

Las ventas de virgen extra + virgen de las envasadoras superan por primera vez a las de oliva refinado en febrero

Ante tanta noticia negativa en los últimos meses, una gota en el desierto. Por primera vez, las ventas de aceites de oliva virgen extra más virgen han superado en volumen a las de oliva refinado (suave+intenso) en las estadísticas de Anierac, la asociación que agrupa a las grandes empresas envasadoras, durante el pasado mes de … More Las ventas de virgen extra + virgen de las envasadoras superan por primera vez a las de oliva refinado en febrero

Las ventas de oliva refinado de las grandes envasadoras son mayoría, pero el virgen extra ya supera al oliva suave

Las ventas de aceite de oliva virgen extra en el mercado español siguen comportándose mejor que el resto en los últimos meses, aunque aún no ha dado el sorpasso a los aceites refinados. Los datos de Anierac –que agrupa a los grandes envasadores españoles– del periodo que va desde octubre de 2018 a marzo de … More Las ventas de oliva refinado de las grandes envasadoras son mayoría, pero el virgen extra ya supera al oliva suave

Las grandes envasadoras creen que la repercusión del estudio de la OCU puede perjudicar las exportaciones a mercados clave como EE.UU.

El nuevo estudio sobre los aceites de oliva virgen extra más consumidos en los lineales españoles realizado de la OCU asegura la mitad de los aceites de oliva virgen extra analizados, de las principales marcas y cadenas de distribución, presentan defectos de olor y/o sabor en cata y análisis sensorial, lo que les invalidaría para … More Las grandes envasadoras creen que la repercusión del estudio de la OCU puede perjudicar las exportaciones a mercados clave como EE.UU.

Italia no quiere que todos los virgen extra se llamen igual

Italia no cree que todos los virgen extra tengan que llamarse por igual. El presidente de ASSITOL, John Zucchi, la patronal empresarial romana de la industria oleícola italiana, considera que la actual coyuntura es la mejor para replantearse un cambio en las categorías de los aceites de oliva. Para ser más claros y transparentes ante … More Italia no quiere que todos los virgen extra se llamen igual