Autor: Revista Almaceite

El sector exportador pone en la diana los precios en origen cuando la campaña comienza a tomar volumen

8 noviembre, 2021

La campaña olivarera 2021/22 comienza en  las semanas cruciales en cuanto a recolección a la espera de que el tiempo climatológico –borrascas incluidas– y el rendimiento final de la aceituna en almazara se ajusten a los aforos. Por estas fechas, concluida la campaña natural del producto –de octubre a octubre– surgen las voces de todo … More El sector exportador pone en la diana los precios en origen cuando la campaña comienza a tomar volumen

La 8ª Fiesta del Primer Aceite incluirá más de 50 actividades y reunirá el 13 y 14 de noviembre en Baeza a 90 empresas

7 noviembre, 2021

La octava edición de la Fiesta Anual del Primer Aceite de la provincia de Jaén ha comenzado a tomar forma con la presentación el viernes día 5 de su programación, que incluirá más de 50 actividades que se desarrollarán en Baeza los días 13 y 14 de noviembre. El presidente de la Diputación Provincial de … More La 8ª Fiesta del Primer Aceite incluirá más de 50 actividades y reunirá el 13 y 14 de noviembre en Baeza a 90 empresas

Sierra Mágina refuerza su apuesta por los AOVEs de recolección temprana con más de 180.000 kilos de aceite

7 noviembre, 2021

Un año más, Sierra Mágina ha apostado con fuerza por los Aceites de Oliva Virgen Extra de recolección temprana como forma de diferenciarse en el mercado. En esta campaña son 17 de las 22 entidades inscritas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina las que han elaborado o están a punto de … More Sierra Mágina refuerza su apuesta por los AOVEs de recolección temprana con más de 180.000 kilos de aceite

“Olivar y Aceite” retoma las presentaciones y catas de AOVEs de la nueva cosecha

6 noviembre, 2021

Las instalaciones del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” han vuelto a retomar las presentaciones y catas de Aceites de Nueva Cosecha, que suelen hacer coincidiendo con una mayor afluencia de visitantes a la ciudad, como pueden ser puentes o festivos. Una actividad que no podríamos llevar a cabo sin la colaboración de nuestros socios—protagonistas … More “Olivar y Aceite” retoma las presentaciones y catas de AOVEs de la nueva cosecha

Manuel Parras es elegido presidente de la Indicación Geográfica Protegida “Aceite de Jaén”

6 noviembre, 2021

Manuel Parras ha sido elegido de forma oficial presidente de la Indicación Geográfica Protegida “Aceite de Jaén” en la primera reunión del Consejo Regulador, celebrada tras las elecciones del pasado 20 de octubre, que permitieron la elección de los doce vocales de la entidad. El catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad … More Manuel Parras es elegido presidente de la Indicación Geográfica Protegida “Aceite de Jaén”

La IGP “Aceite de Jaén” certifica los primeros aceites de oliva de su historia para la marca Rusdalia

6 noviembre, 2021

La Indicación Geográfica Protegida “Aceite de Jaén” ha certificado el jueves 4 de noviembre por primera vez Aceite de Oliva Virgen Extra con su sello de calidad, lo que supone un nuevo hito en la trayectoria de la entidad. La Cooperativa del Campo Nuestra Señora de la Asunción y San José de Rus ha sido … More La IGP “Aceite de Jaén” certifica los primeros aceites de oliva de su historia para la marca Rusdalia

Juan Benavides (AOVE Alicanto de Chile): «Nuestros olivos se han desarrollado muy bien a pesar de nuestro clima desértico en Atacama»

4 noviembre, 2021

Entrevista conJuan BenavidesPropietario de AOVE Alicanto de Chile ¿Desde cuándo lleváis siendo productores de aceite de oliva en Chile y cómo comenzó vuestro proyecto? Nuestro proyecto comenzó como negocio familiar y pensando en nuestro futuro después de trabajar en el área minera por más de 40 años. La producción de aceite de Oliva Extra Virgen comenzó el … More Juan Benavides (AOVE Alicanto de Chile): «Nuestros olivos se han desarrollado muy bien a pesar de nuestro clima desértico en Atacama»

La inscripción para el 3º International Yale Symposium Olive Oil & Health-UJA estará abierta hasta el 11 de Noviembre

3 noviembre, 2021

La Universidad de Yale y la Universidad de Jaén organizan el 3º Internacional Yale Symposium on Olive Oil & Health, el mayor encuentro profesional dedicado al mundo del aceite de oliva y la salud  tendrá abierto su proceso de inscripción de asistentes hasta el próximo 11 de Noviembre. Todos aquellos que quieran acudir a las … More La inscripción para el 3º International Yale Symposium Olive Oil & Health-UJA estará abierta hasta el 11 de Noviembre

La cooperativa El Progreso arranca su recogida de aceituna en verde con la variedad Arbequina

3 noviembre, 2021

La cooperativa castellano-manchega El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) comienza este 3 de noviembre la recogida de la aceituna en verde variedad Arbequina, que seguirá a partir del 9 con la cosecha temprana de las variedades Picual y Cornicabra. El presidente Jesús Julián Casanova estima que la cosecha será similar a la … More La cooperativa El Progreso arranca su recogida de aceituna en verde con la variedad Arbequina

Phenoils afronta el comienzo de la campaña 2021/2022 en la segunda anualidad de su proyecto europeo

3 noviembre, 2021

Acesur sigue ejerciendo como líder en la segunda y última anualidad del proyecto PHENOILS (Proyecto europeo de I+D que cuenta con el apoyo financiero de EIT-FOOD), que tiene como objeto estudiar nuevas tecnologías de extracción de aceite de oliva virgen extra para obtener mayores rendimientos y aceites más ricos en polifenoles y tocoferoles. Este proyecto … More Phenoils afronta el comienzo de la campaña 2021/2022 en la segunda anualidad de su proyecto europeo

Contributa Ecológica, un excelente AOVE ecológico de Medina de las Torres que abre nuevos mercados

1 noviembre, 2021

AOVE PREMIUM DEL MES Algunas cooperativas olivareras de Extremadura han dado en los últimos años un paso adelante en la comercialización de aceites de oliva virgen extra de calidad, tanto convencionales como ecológicos. Y uno de sus mejores ejemplos es la Cooperativa Santísimo Cristo del Humilladero, en Medina de las Torres (Badajoz) por su firme … More Contributa Ecológica, un excelente AOVE ecológico de Medina de las Torres que abre nuevos mercados

La SCA Bedmarense comienza a comercializar AOVE envasado en México

31 octubre, 2021

La Cooperativa Oleícola Bedmarense va a comercializar por primera vez su aceite de oliva virgen extra envasado en el mercado mexicano. Esta semana la cooperativa se encuentra inmersa al 100% de su actividad con el envasado de más de 32.000 botellas de cristal “argos” de un litro bajo su marca MAGNASUR que irán destinadas a … More La SCA Bedmarense comienza a comercializar AOVE envasado en México

El Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola destaca que Jaén sigue exportando sus aceites más baratos que la media española y andaluza

31 octubre, 2021

La Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén ha presentado la segunda edición del Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola 2021, que contribuye al conocimiento y análisis de la evolución del sector. El acto de presentación, que ha estado presidido por … More El Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola destaca que Jaén sigue exportando sus aceites más baratos que la media española y andaluza

Vidrala aumenta sus ventas un 8,3% en los nueve primeros meses del 2021

30 octubre, 2021

Vidrala obtuvo unas ventas durante los nueve primeros meses de 2021 alcanzaron 820,5 millones de euros, reflejando un crecimiento orgánico del 8,3%. El resultado bruto de explotación, EBITDA, ascendió a 226,5 millones de euros equivalente a un margen sobre las ventas del 27,6%. La deuda se reduce un 63% respecto al año anterior, situando el … More Vidrala aumenta sus ventas un 8,3% en los nueve primeros meses del 2021

Boston,  Nueva York y Miami, las ciudades estrellas del consumo de aceites de oliva en Estados Unidos

28 octubre, 2021

Estados Unidos se ha convertido en uno de los grandes pilares del comercio mundial de aceites de oliva y de aceituna de mesa. Debido a su gran dependencia de las importaciones de ambos productos, principalmente de aceites de oliva de los que importa más de 330.000 toneladas. Incluso en pocos años puede llegar a ser … More Boston,  Nueva York y Miami, las ciudades estrellas del consumo de aceites de oliva en Estados Unidos

Sierra Mágina, capital de las Denominaciones de Origen del 10 al 12 de noviembre

28 octubre, 2021

La Asociación Española de Denominaciones de Origen – ORIGEN ESPAÑA– reunirá, del 10 al 12 de noviembre, a Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de todo el panorama nacional en la localidad jiennense de Bedmar, ubicada en plena comarca de Sierra Mágina. Las jornadas técnicas y la Asamblea General anual de … More Sierra Mágina, capital de las Denominaciones de Origen del 10 al 12 de noviembre

El estudio de la OCU sitúa a Oleoestepa como el mejor aceite de oliva virgen extra

28 octubre, 2021

El último estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), recientemente publicado, sobre la calidad de los aceites de oliva virgen extra con mayor presencia en los lineales vuelve a situar a Oleoestepa como el de mayor calidad del mercado. Para la realización de este estudio la OCU ha tomado 39 referencias de … More El estudio de la OCU sitúa a Oleoestepa como el mejor aceite de oliva virgen extra

Sergio Fernández Polo, director de Marketing y Desarrollo de Negocio de Alfa Laval Iberia, nombrado director de Marketing para el Clúster del Sur de Europa

27 octubre, 2021

La multinacional sueca, Alfa Laval, especializada en el suministro de productos especializados y soluciones de ingeniería y en sistemas de extracción en la industria oleícola, ha nombrado a Sergio Fernández Polo, director de Marketing para el Sur de Europa. Sergio inició su carrera en Alfa Laval en 2019 y durante ese tiempo ha ocupado la … More Sergio Fernández Polo, director de Marketing y Desarrollo de Negocio de Alfa Laval Iberia, nombrado director de Marketing para el Clúster del Sur de Europa

Celebradas las elecciones para elegir a los 12 vocales del Consejo Regulador de la IGP “Aceite de Jaén”

27 octubre, 2021

La Indicación Geográfica Protegida “Aceite de Jaén” acaba de celebrar elecciones para elegir a los doce representantes de las vocalías que integran su Consejo Regulador, divididos en los censos de Elaboradores, Productores y Olivares y Envasadores y Comercializadores. Una vez finalizado el plazo de presentación de candidaturas, sólo fue necesario realizar la votación para los … More Celebradas las elecciones para elegir a los 12 vocales del Consejo Regulador de la IGP “Aceite de Jaén”

La subida de los fletes de transporte en más de un 200% pone en jaque las exportaciones aceiteras

25 octubre, 2021

El sector olivarero y oleícola español vive mirando al mapa mundi. Sin las ventas exteriores, que en tres de los últimos cinco años han superado los 3.000 millones de euros en valor, el sector oleícola español tendría muy poco recorrido ante la parálisis de consumo en el mercado nacional. De ahí que cualquier acontecimiento adverso … More La subida de los fletes de transporte en más de un 200% pone en jaque las exportaciones aceiteras