El AOVE “Hacienda El Palo Premium” se ha estrenado en su primera campaña en el mercado con un importante reconocimiento, su inclusión entre los diez mejores AOVEs intensos de España en la Guía Iberoleum. Con una excelente puntuación en cata de 96,30 sobre 100 se ha posicionado como uno de los mejores aceites tempranos del … More El AOVE “Hacienda el Palo” se estrena con éxito en la clasificación de la Guía Iberoleum 2023

La firma aceitera Valderrama acaba de lanzar al mercado los aceites de su última cosecha. Como es notorio, el sector se ha visto profundamente afectado por la climatología adversa que ha caracterizado al año 2022, con una pronunciada sequía seguida de una desmedida pluviosidad. La consecuencia ha sido la merma de la cosecha de aceituna … More Aceites Valderrama pone en el mercado los AOVEs de su última cosecha

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite sigue con la incorporación de socios a su proyecto. Así, recientemente presentaba a tres nuevas incorporaciones  Damajuana Olive, empresa de Villanueva del Arzobispo, Rapa Origin, empresa de Úbeda con olivar en la Sierra de Cazorla y Sierra Mágina, y  la empresa de hostelería  La Cultural de Úbeda .  … More Olivar y Aceite suma a los AOVE “Rapa Origin” y “Damajuana” y a la Cultural de Úbeda como nuevos socios