La Gran Distribución aplica el mismo diferencial de precios a los virgen extra que a los refinados sobre los de origen: un euro

La gran Distribución hace pocas distinciones entre el aceite de oliva virgen extra, el virgen y los aceites de oliva suaves e intensos. Al menos en cuanto a precios. En las últimas semanas, la diferencia que aplican los grandes grupos de súper e híper entre el precio venta al público (PVP) y el que muestra … More La Gran Distribución aplica el mismo diferencial de precios a los virgen extra que a los refinados sobre los de origen: un euro

EL AOVE OZ Oleazara, premio al mejor productor de Aragón 2018/2019 ESAO-AWARDS

La marca OZ Oleazara ha logrado el primer premio al mejor Productor de Aragón 2018/2019 ESAO-AWARDS. “Tras 4 años expandiendo la marca OZ Oleazara por el mundo, hemos intentado transmitir  la Visión, Misión, Valores, Principios Éticos y cultura de la empresa GUOMANGO S.L. liderada por 4 mujeres aragonesas  y desde la creación de la empresa … More EL AOVE OZ Oleazara, premio al mejor productor de Aragón 2018/2019 ESAO-AWARDS

Alquería de Camarillas, primer AOVE con doble certificación Biodinámico y D.O.P. Sierra de Segura

La Denominación de Origen Sierra de Segura amplía su gama de aceites de oliva vírgenes extra certificados. A los que ya contaba  de aceites convencionales y ecológicos, así como “cosecha temprana”, hay que sumar a partir de ahora, el certificado en Biodinámico Alquería de Camarillas, de la empresa Hermanos Talón Bueno procedente de aceitunas de … More Alquería de Camarillas, primer AOVE con doble certificación Biodinámico y D.O.P. Sierra de Segura

Juan Eslava Galán, María José San Román y Brígida Jiménez, nombrados Embajadores de la Dieta Mediterránea

En el marco de las II Jornadas Científicas de Alicante “Dieta Mediterránea: Educación y Comunicación”, organizadas por Casa Mediterráneo y la Agencia de la Salud y Dieta Mediterránea (ASDM) de la Cámara de Comercio de Alicante, con la colaboración de la Diputación Provincial y la Universidad de Alicante, el escritor Juan Eslava Galán, la chef … More Juan Eslava Galán, María José San Román y Brígida Jiménez, nombrados Embajadores de la Dieta Mediterránea

Cata de AOVEs Ibéricos: Cobrançosa, Galega, Arbequina y Picual

Sara Peñas, directora de http://www.lavidaiberica.com, es una gran experta en el mundo de los vinos de Portugal, siendo profesora de ViniPortugal España. También posee una gran formación en catas y análisis sensorial de AOVEs, habiendo dirigido las catas de los AOVEs de Extremadura en las ediciones de la WOOE. Aquí nos presenta una singular cata … More Cata de AOVEs Ibéricos: Cobrançosa, Galega, Arbequina y Picual

Cómo rentabilizar al máximo su cultivo de olivar de una forma sostenible con la “Tecnología Abona”

  Abona Global nace en el corazón de Extremadura motivada por la búsqueda de soluciones sencillas a problemas complejos en agricultura. Disponemos de un experimentado Equipo Técnico y  Tecnología de Vanguardia para ofrecer un servicio de asesoramiento óptimo a nuestros clientes. Nuestra forma de trabajo se basa en reestablecer el equilibrio natural del suelo con … More Cómo rentabilizar al máximo su cultivo de olivar de una forma sostenible con la “Tecnología Abona”

La Matilla, un AOVE Premium que combina tradición y artesanía con un packaging actual

La Matilla es un aceite de oliva virgen extra de Carmona, Sevilla (España). Su peculiar producción comienza de madrugada, que es cuando se recolectan las aceitunas manualmente. Apenas transcurren 6 horas desde la recolección de las aceitunas al prensado en frío. Este cuidado proceso de elaboración le aporta intensidad de sabor y aromas únicos. Todos … More La Matilla, un AOVE Premium que combina tradición y artesanía con un packaging actual

Nace OLEOVIDABOL, grupo comercializador con 2.300 oleicultores y 3,2 millones de kilos de aceite de oliva virgen

El grupo de comercialización OLEOVIDABOL o Cooperativa de 2º Grado, fruto de la unión de las cooperativas El Progreso de Villarrubia de los Ojos y Oleovinícola Campo de Calatrava de Bolaños de Calatrava, nace oficialmente con la firma notarial de esta integración comercial de aceite de oliva virgen, en la Sala de Juntas de la … More Nace OLEOVIDABOL, grupo comercializador con 2.300 oleicultores y 3,2 millones de kilos de aceite de oliva virgen

Hasta Castilla-La Mancha producirá este año casi más que todo el olivar italiano: 174.647 toneladas

Las características tardías de la Cornicabra han permitido a los olivareros de Castilla-La Mancha conseguir buenos rendimientos grasos lo que único a la buena floración y cuajación del fruto han permite cosechar la mayor campaña de su historia: 174.647 toneladas que quedan muy por delante de las 155.866 tn que se lograron en otra cosecha … More Hasta Castilla-La Mancha producirá este año casi más que todo el olivar italiano: 174.647 toneladas

El sector productor y almazarero aspira conseguir un diferencial de 600 euros/tonelada entre sus virgen extra estándar y los lampantes

Con el aceite en las bodegas, propias o alquiladas, es hora de hacer cuentas y de ver las diferentes calidades que al final se han conseguido. El retraso en la recolección y la climatología han permitido que una gran parte de la cosecha se haya recolectado del árbol, aumentando el porcentajes de virgen extra sobre … More El sector productor y almazarero aspira conseguir un diferencial de 600 euros/tonelada entre sus virgen extra estándar y los lampantes

LivesOlives, uno de los mejores AOVEs Ecológicos del mundo en un oasis de biodiversidad

AOVE PREMIUM DEL MES LivesOlives es mucho más que una almazara o un abanico de excepcionales marcas de aceite de oliva virgen extra bio. Es un innovador concepto de entender la olivicultura, donde la sostenibilidad del olivar, como algo vivo y armonía con su entorno, está siempre presente. Javier Navas, CEO de LivesOlives forma parte … More LivesOlives, uno de los mejores AOVEs Ecológicos del mundo en un oasis de biodiversidad

Una Dieta Mediterránea rica en AOVE puede reducir las complicaciones vasculares más de un 30%

El prestigioso medio económico Bloomberg ha publicado recientemente su informe “Bloomberg Healthiest Country Index” que encumbra a España como el país más saludable del mundo, de un total de 169 evaluados. Un riguroso estudio elaborado a partir de estadísticas de la Organización Mundial de la Salud y del Banco Mundial. Recuerda Bloomberg que los investigadores … More Una Dieta Mediterránea rica en AOVE puede reducir las complicaciones vasculares más de un 30%

El AOVE “La Quinta Esencia” de la SCA Stmo. Cristo de la Misericordia de Jódar gana un premio “Alimentos de España”

La Sociedad Cooperativa Andaluza Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar, entidad inscrita al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha sido la ganadora del premio «Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2018-2019» en la categoría de Frutados Maduros. Este galardón, que concede el Ministerio de Agricultura, Pesca … More El AOVE “La Quinta Esencia” de la SCA Stmo. Cristo de la Misericordia de Jódar gana un premio “Alimentos de España”

Castillo de Canena vuelve a sorprender con “Arbequina & Plancton” y “Arbequina & Harissa”

Castillo de Canena no para de innovar. Ahora, con una fusión inédita de su AOVE con el mundo del mar y al exotismo de las especies del Norte de África. Acaba de presentar el primer AOVE Arbequina & Plancton con microalgas marinas, elaborado con la participación del chef del mar, Ángel León (Restaurante Aponiente, Puerto … More Castillo de Canena vuelve a sorprender con “Arbequina & Plancton” y “Arbequina & Harissa”

El aceite de oliva tiene un problema con el «boom» del reparto de comida a domicilio: más del 80% es «fast food»

Crece y crece. Tan rápido como te llevan la comida a casa o al trabajo. Según los datos del análisis interno Just Eat Delivery Market Size, se espera un crecimiento del mercado de  sector del Delivery o reparto de comida a domicilio del 100% para el año 2020, con una facturación superior a los 2.600 … More El aceite de oliva tiene un problema con el «boom» del reparto de comida a domicilio: más del 80% es «fast food»

La D.O. Sierra Mágina transmite las propiedades saludables del AOVE en la Univ. Complutense

La Denominación de Origen “Sierra Mágina” de Jaén y las facultades de Ciencias de la Información y Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid celebran las IV Jornadas sobre Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud con el objetivo de acercar a la comunidad universitaria de la Complutense, todo lo relativo al sector del aceite … More La D.O. Sierra Mágina transmite las propiedades saludables del AOVE en la Univ. Complutense

Renovables y olivar superintensivo para amortiguar el impacto económico del cierre de la Central Nuclear de Almaraz

La cuenta atrás para el cierre de los cinco grupos de centrales nucleares que existen en España ha comenzado. Y ya tiene calendario. El acuerdo de las tres mayores empresas eléctricas del país –Endesa, Iberdrola y Naturgy– para el cierre de la Central Nuclear de Almaraz (Cáceres), que cuenta con dos reactores y que es … More Renovables y olivar superintensivo para amortiguar el impacto económico del cierre de la Central Nuclear de Almaraz

La macrocampaña va por barrios: suben mucho Andalucía y Castilla-La Mancha pero pierden fuerza Cataluña, Comunidad Valenciana, Aragón y Murcia

La campaña olivarera llega a su fin. Aunque el desglose de los datos oficiales de producción por comunidades autónomas que proporciona AICA marcha retrasada, los datos a finales de enero permiten aventurar que la zona centro, sur y suroeste español –las tres regiones estrella del olivar nacional, especialmente Andalucía y Castilla-La Mancha– son las que … More La macrocampaña va por barrios: suben mucho Andalucía y Castilla-La Mancha pero pierden fuerza Cataluña, Comunidad Valenciana, Aragón y Murcia

La WOOE premia a ORIVA por su labor de difusión del Aceite de Orujo de Oliva

ORIVA, la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, vuelve a participar en la World Olive Oil Exhibition (WOOE) donde será reconocida por su labor de difusión y promoción. La II edición de los  Galardones WOOE a empresas destacadas en el sector ha concedido a ORIVA el premio en la categoría de “Reconocimiento al diseño, desarrollo e implementación de … More La WOOE premia a ORIVA por su labor de difusión del Aceite de Orujo de Oliva

Las Asociaciones Gastronómicas de Andalucía galardonan a Enrique Delgado por su labor en defensa y promoción del aceite de oliva virgen

El aceite de oliva virgen extra es el epicentro de nuestra dieta mediterránea. La ciudad de Granada ha sido una anfitriona especial  para la gastronomía  durante el pasado fin de semana en el que ha tenido lugar el encuentro de las asociaciones gastronómicas de Andalucía. Un trabajo realizado por Francisco Toranzo Sánchez, presidente de Al-Andaluz, … More Las Asociaciones Gastronómicas de Andalucía galardonan a Enrique Delgado por su labor en defensa y promoción del aceite de oliva virgen