Henri Alegría (Henri Mor): “El clima en la recolección y la temperatura de batido en almazara son claves para conseguir un gran AOVE”

10 abril, 2018

Entrevista con Henri Alegría Director Gerente de Henri Mor La empresa Henri Mor, ubicada en Viladecans-Barcelona, con origen venezolano y con olivares propios en Juncosa (Lleida), en el corazón de la comarca de Les Garrigues a 575 metros de altitud, ejemplifica el nuevo rumbo de la olivicultura catalana y española. Tecnología de última generación en … More Henri Alegría (Henri Mor): “El clima en la recolección y la temperatura de batido en almazara son claves para conseguir un gran AOVE”

Alerta en los precios con el crecimiento de la producción mundial: hacia los 3,5 millones de toneladas

9 abril, 2018

Las dos variables que marcan el futuro de los precios del aceite de oliva en los mercados internacionales están cambiando: la producción y el consumo. Si se analizan los datos globales de producción de las últimas tres décadas, solo en seis campañas ha habido a nivel mundial más de tres millones de toneladas (coincidiendo con … More Alerta en los precios con el crecimiento de la producción mundial: hacia los 3,5 millones de toneladas

Pieralisi lanza de nuevo la campaña en la que “da la cara” con su plan de mantenimiento programado

9 abril, 2018

Con el fin de mantener las instalaciones y maquinaria de las almazaras en perfectas condiciones, Pieralisi lanza una nueva iniciativa que consiste en hacer una completa revisión de la maquinaria de las almazaras y ponerla a punto, además este año cuenta con un valor añadido, un  descuento en  la compra de repuestos. Esta iniciativa nace … More Pieralisi lanza de nuevo la campaña en la que “da la cara” con su plan de mantenimiento programado

La DOP Sierra Mágina lleva de nuevo el AOVE a los estudiantes de Farmacia en Madrid

8 abril, 2018

La Denominación de Origen Sierra Mágina organiza del 11 al 12 de abril las III Jornadas sobre Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud en la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. Unas jornadas que en ediciones anteriores han tenido un excelente acogida por la gran calidad de los ponentes y por … More La DOP Sierra Mágina lleva de nuevo el AOVE a los estudiantes de Farmacia en Madrid

Los AOVE de COLIVAL consiguen importantes premios en el Athena Internacional Olive Olive Competition 2018

8 abril, 2018

La cooperativa COLIVAL, con sede en Valdepeñas (Ciudad Real), sigue cosechando importantes éxitos tras incluir a toda su gama de AOVES recientemente en la Guía Evooleum presentada en la WOOE de Madrid. Ahora, en la cuna del olivo, Grecia, también ha logrado importantes reconocimientos a su calidad. El certamen ATHENA INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION 2018, … More Los AOVE de COLIVAL consiguen importantes premios en el Athena Internacional Olive Olive Competition 2018

Deoleo anuncia inversiones de 50 millones de euros para apoyar sus marcas líderes y reforzar la expansión en mercados de crecimiento

7 abril, 2018

La multinacional española Deoleo, líder mundial en la venta de aceite de oliva embotellado, anuncia inversiones por importe de 50 millones de euros con el objetivo de impulsar sus planes de crecimiento. Dichas inversiones se centrarán en la expansión en mercados internacionales con un alto potencial de crecimiento, en el apoyo a las marcas líderes … More Deoleo anuncia inversiones de 50 millones de euros para apoyar sus marcas líderes y reforzar la expansión en mercados de crecimiento

Gran éxito de asistencia en las Jornadas de Puertas abiertas en el quinto aniversario del Centro Olivar y Aceite

6 abril, 2018

El Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’ desde que abrió sus puertas trabaja incansablemente por dar a conocer y difundir la cultura del aceite de oliva, del olivar y la promoción el oleoturismo. De ahí, que aprovechando los días de Semana Santa en que la ciudad patrimonial recibió una gran afluencia de visitantes y coincidiendo … More Gran éxito de asistencia en las Jornadas de Puertas abiertas en el quinto aniversario del Centro Olivar y Aceite

Andrea Monzani (Olis de Catalunya): “La DO Siurana solo representa el 2% de las hectáreas de las DO españolas, pero alcanza el 20% en valor de mercado”

5 abril, 2018

Entrevista con Andrea Monzani Area Export Manager de Olis de Catalunya Olis de Catalunya S.L. es la empresa que canaliza la actividad en el sector olivarero y oleícola de Unió Corporació Alimentària, la cooperativa de segundo grado con sede en Reus (Tarragona) que reúne la producción de 90 cooperativas y 20.000 socios. Fundada en 1942, … More Andrea Monzani (Olis de Catalunya): “La DO Siurana solo representa el 2% de las hectáreas de las DO españolas, pero alcanza el 20% en valor de mercado”

Grupo Interóleo alerta del riesgo de acercarse a precios que supongan pérdida de valor para toda la cadena

5 abril, 2018

Treinta y ocho meses después, el precio del aceite oscila en el entorno de los tres euros, incluso ha llegado a estar por debajo. Ante esta situación, Grupo Interóleo analiza el mercado mundial de una forma global, con el objetivo de aportar la conclusión de que el abastecimiento al mercado está garantizado, porque se consume … More Grupo Interóleo alerta del riesgo de acercarse a precios que supongan pérdida de valor para toda la cadena

Tradecorp continúa su colaboración con el CSIC para el estudio de la Xylella fastidiosa

5 abril, 2018

Tradecorp ha renovado su colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas -CSIC- para el estudio e investigación de Xylella fastidiosa. En concreto la colaboración se realiza con el grupo de investigación en Fitopatología del Sistemas Agrícolas Sostenibles, del Departamento de Protección de Cultivos del Instituto de Agricultura Sostenible. Gracias a este acuerdo, miembros del … More Tradecorp continúa su colaboración con el CSIC para el estudio de la Xylella fastidiosa

La situación internacional del sector, la innovación y los precios centran el primero de los «Diálogos Expoliva 2019»

4 abril, 2018

El Palacio de Congresos de Jaén ha celebrado el primero de los “Diálogos Expoliva 2019”, que se ha centrado en “El Sector Oleícola Internacional: Grado de Innovación, Implicaciones Medioambientales y Principales Magnitudes”, y en el que han participado los principales expertos en la materia en cada uno de sus  ámbitos de actuación y que ha … More La situación internacional del sector, la innovación y los precios centran el primero de los «Diálogos Expoliva 2019»

Andalucía lidera la producción de aceite por almazara con 1.082 toneladas, mientras que Cataluña y Aragón no llegan a las 190 tn

4 abril, 2018

Las almazaras permanecen con frenética actividad unas pocas semanas al año. En algunas zonas oleícolas españolas más que en otras. El análisis de la producción media por almazara permite comprobar cuáles son las comunidades autónomas más activas en la actividad oleícola y, sobre todo, cuáles son las que obtienen mejor rendimiento. En España, durante la … More Andalucía lidera la producción de aceite por almazara con 1.082 toneladas, mientras que Cataluña y Aragón no llegan a las 190 tn

AESA, la almazara ecológica más premiada del mundo

1 abril, 2018

AOVE PREMIUM DEL MES La Almazara AESA, Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz, ubicada en el corazón de la sierra de Alcaraz, en la provincia de Albacete, se ha convertido desde sus orígenes en uno de los grandes referentes en la producción y comercialización de AOVES ecológicos. Una apuesta muy clara por el respeto a la tierra … More AESA, la almazara ecológica más premiada del mundo

Pieralisi patrocina un curso del IRTA centrado en la calidad del AOVE

31 marzo, 2018

Pieralisi ha patrocinado el curso  del IRTA (Instituto de Investigación y Tecnologías Alimentarias), celebrado del 19 al 23 de marzo de 2018, siendo uno de los objetivos principales el aceite de oliva virgen extra, un alimento en crecimiento, tanto como alimento saludable como un producto gourmet. El aceite de oliva virgen extra es importado por … More Pieralisi patrocina un curso del IRTA centrado en la calidad del AOVE

La normativa europea permite la venta en España de aceites de girasol mezclados con oliva producidos en el extranjero a precios irrisorios

27 marzo, 2018

Al pasar por el lineal a pie de caja de una cadena de supermercados de barrio con 17 establecimientos en Madrid, el cliente se topa con un llamativo cartel: “Aceite Especial Cocinar” a 11,99 euros los cinco litros. A 2,40 euros el litro. Y además ¡con una botella de vinagre de regalo!. Atraídos por el … More La normativa europea permite la venta en España de aceites de girasol mezclados con oliva producidos en el extranjero a precios irrisorios

COLIVAL logra incluir toda la gama de AOVEs de Valdenvero en el TOP 100 de la Guía Evooleum

26 marzo, 2018

Nuevos éxitos en la ya larga lista de premios y distinción de COLIVAL, de Valdepeñas, por la calidad de sus aceites de oliva virgen extra, un producto que no deja de lograr estrellas en los certámenes más prestigiosos a nivel nacional y extranjeros. La almazara Valdepeñera ha logrado lo que parecía imposible, incluir toda la … More COLIVAL logra incluir toda la gama de AOVEs de Valdenvero en el TOP 100 de la Guía Evooleum

Tosato asegura que el mercado español está polarizado entre la marca blanca y los AOVE de calidad, y que los refinados lo pasarán mal

26 marzo, 2018

Deoleo va a extender en los próximos meses sus acuerdos de colaboración, similar al firmado con la organización agraria de productores UPA, a otras organizaciones y cooperativas. O como lo ha hecho con la CON en Italia. Así lo ha asegurado el CEO de la empresa, Pierluigi Tosato, en un desayuno informativo a preguntas de … More Tosato asegura que el mercado español está polarizado entre la marca blanca y los AOVE de calidad, y que los refinados lo pasarán mal

El Protoreattore protagonista de la revolución industrial del sector oleicola en España

26 marzo, 2018

El empeño de Pieralisi en dar respuesta al problema de los alquil esteres se concreta con la innovadora instalación que reemplaza las viejas batidoras. Pieralisi reafirma de nuevo  -con una organización todavía más incisiva– su presencia en España para liderar como protagonista la que es considerada la nueva revolución industrial del sector oleícola. Está destinada a … More El Protoreattore protagonista de la revolución industrial del sector oleicola en España

La Moltura, comunidad de oleoaficionados, IX Premio Agustí Serés “in memoriam” Moli de Ca l’Agustí

25 marzo, 2018

El Premio Agustí Serés “in memoriam” Moli de Ca l’Agustí a la promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva con originalidad y recursos limitados es un galardón creado por la familia Serés Santamaría de Alpicat (Lérida), socios de la asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite. La familia Serés Santamaría premia el esfuerzo … More La Moltura, comunidad de oleoaficionados, IX Premio Agustí Serés “in memoriam” Moli de Ca l’Agustí