La DO Montes de Toledo finaliza su campaña con 18.000 toneladas de aceituna recogida pese al impacto de la pandemia y la borrasca Filomena

25 marzo, 2021

La campaña de aceite de oliva en Castilla-La Mancha ha culminado con 128.000 toneladas de aceituna recogidas, de las cuales 18.000 pertenecen a la producción en la zona de la Denominación de Origen Montes de Toledo, lo que supone un acusado descenso con respecto a años anteriores, debido principalmente a la bajada en los rendimientos … More La DO Montes de Toledo finaliza su campaña con 18.000 toneladas de aceituna recogida pese al impacto de la pandemia y la borrasca Filomena

‘Oro En Rama’, de la DOP Sierra de Segura (Jaén), elegido Mejor AOVE Verde en los Premios Mezquita 2021

25 marzo, 2021

El aceite de oliva virgen extra picual de cosecha temprana que desde hace tres meses comercializa la familia Rama ha quedado en el segundo puesto de la categoría general con 97/100 puntos compitiendo con más de un centenar de marcas ‘premium’ en el concurso más prestigioso de Córdoba ‘Oro en Rama’, aceite amparado por la … More ‘Oro En Rama’, de la DOP Sierra de Segura (Jaén), elegido Mejor AOVE Verde en los Premios Mezquita 2021

España cuenta con 433 redes de calor que pueden ser grandes consumidoras de hueso de aceituna como biocombustible

24 marzo, 2021

Según el nuevo informe del Observatorio de la Biomasa correspondiente a 2020 elaborado por la Asociación Avebiom, en España existen actualmente en funcionamiento unas 433 redes de calor con biomasa, con una potencia instalada de 388 Mw. Las redes de calor, muy desarrolladas en Centroeuropa y Escandinavia, son un sistema centralizado de climatización encargado de … More España cuenta con 433 redes de calor que pueden ser grandes consumidoras de hueso de aceituna como biocombustible

Campaña de venta de maquinaria de segunda mano de GEA para la extracción de aceite de oliva

23 marzo, 2021

GEA ha puesto en marcha una campaña de venta de equipos industriales de segunda mano para la extracción de aceite de oliva, maquinaria reacondicionada y en perfecto estado que se ofrece a precios muy competitivos. La información sobre estos equipos industriales puede consultarse en la web de GEA, donde se puede examinar el listado de … More Campaña de venta de maquinaria de segunda mano de GEA para la extracción de aceite de oliva

OILOX permite obtener información sobre la calidad del aceite de oliva virgen extra y su contenido en polifenoles

23 marzo, 2021

El proyecto OILOX (Aceite de Oliva Virgen Extra como Alimento Funcional) tiene como objetivo la obtención de un nuevo AOVE de calidad superior con un mayor contenido en el polifenol hidroxitirosol y sus derivados, con certificación que demuestre la cantidad de este antioxidante, su procedencia y su estabilidad en el tiempo. El consorcio está formado … More OILOX permite obtener información sobre la calidad del aceite de oliva virgen extra y su contenido en polifenoles

La gran Distribución, clave en la marcha atrás del Ministerio para prohibir la venta de AOVE en envases de PET

22 marzo, 2021

Una de las medidas presentadas hace meses por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para revitalizar los precios en origen del aceite de oliva virgen y virgen extra, así como para fomentar su consumo y dar con ello más oportunidades comerciales al olivar tradicional era la de prohibir el envasado de la categoría de … More La gran Distribución, clave en la marcha atrás del Ministerio para prohibir la venta de AOVE en envases de PET

Egregio de Oleoestepa, premio mejor AOVE de la Denominación de Origen Estepa

21 marzo, 2021

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha celebrado la primera edición del premio a la calidad de aceite de oliva virgen extra elaborado en su territorio, recayendo el premio al mejor AOVE de la DOP Estepa de la campaña 2020/21 en una de las cooperativas asociadas a Oleoestepa SCA, concretamente la cooperativa San José de … More Egregio de Oleoestepa, premio mejor AOVE de la Denominación de Origen Estepa

La guerra de las sartenes que salva la reputación del aceite de oliva virgen extra

18 marzo, 2021

Aceite de oliva y fritura forman un binomio casi imbatible en el mundo de la cocina. Sin embargo, en algunos países anglosajones -incluso históricamente asociados al consumo de aceites de oliva como Australia- existe la falsa creencia de que su uso a altas temperaturas estropea más las sartenes, especialmente las muy populares de teflón, que otro … More La guerra de las sartenes que salva la reputación del aceite de oliva virgen extra

Enmanuel Hermoso (La Almazara Tradicional): “Hay que diferenciar los AOVES de pequeñas producciones y alta calidad de producciones industriales de baja calidad y procedencia no española”

17 marzo, 2021

Entrevista con Enmanuel HermosoDirector La Almazara Tradicional Enmanuel Hermoso lleva ya muchos años poniendo en valor el AOVE de Sierra de Gata, y defendiendo el modelo de calidad de los pequeños productores. Además, representa a la marca de maquinaria turca HAUS en el mercado español, que equipa su almazara en Gata (Cáceres) ¿Cómo ha sido esta nueva … More Enmanuel Hermoso (La Almazara Tradicional): “Hay que diferenciar los AOVES de pequeñas producciones y alta calidad de producciones industriales de baja calidad y procedencia no española”

El fin de campaña y el stop a los aranceles de EE.UU. reactivan los precios por encima de 2,60 euros de media

15 marzo, 2021

No sabemos si Joe Biden utiliza el aceite de oliva en su dieta -aunque frecuentaba las comidas del chef español José Andrés para los Obama en su paso por la Casa Blanca- pero ha hecho un gran favor al sector oleícola y olivarero español. Cuando parecía que el fin de los aranceles al aceite de … More El fin de campaña y el stop a los aranceles de EE.UU. reactivan los precios por encima de 2,60 euros de media

Asemesa refuerza su representatividad con la incorporación de Manzanilla Olive

15 marzo, 2021

La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (ASEMESA) aumenta su representatividad con la incorporación como nueva asociada de Manzanilla Olive, una de las empresas de mayor crecimiento en el sector en los últimos años. Asentada en Sevilla, Manzanilla Olive es una cooperativa de segundo grado constituida en 2010 y compuesta por … More Asemesa refuerza su representatividad con la incorporación de Manzanilla Olive

La agenda de conferencias y mesas redondas en FOLIVE está ya disponible

14 marzo, 2021

La agenda de conferencias y mesas redondas para los días 17 y 18 de marzo está compuesta por más de 20 conferencias y 4 mesas redondas. ¡Será en entorno virtual y en un solo clic se podrá participar de ellas! Tendrán lugar desde las 9:30 hasta las 19:30, con una duración de tres cuartos de … More La agenda de conferencias y mesas redondas en FOLIVE está ya disponible

Santiago Bañón (Bañón 1802): “Cuando se apuesta por calidad el precio pasa a un segundo plano”

11 marzo, 2021

Entrevista conSantiago BañónGerente de Bañón 1802 ¿Qué supone en el proyecto de envasado y comercialización de AOVEs de calidad para BAÑÓN 1802 estar entre los 8 Jaén Selección? El premio Jaén Selección 2021 para nuestro AOVE BAÑÓN 1802 ha supuesto una gran satisfacción y ayuda promocional. Tras haber sido reconocidos como uno de los 8 … More Santiago Bañón (Bañón 1802): “Cuando se apuesta por calidad el precio pasa a un segundo plano”

Un paso más en la apuesta digital de Oleoestepa, también para el comercio de granel

11 marzo, 2021

Oleoestepa ha puesto en marcha en esta campaña 2020/2021 para sus clientes del comercio de granel un servicio de información inmediato, cómodo y permanentemente actualizado basado en la tecnología digital. Tradicionalmente en el comercio de granel de aceites de oliva los compradores reciben muestras directamente de sus proveedores o a través de agentes comerciales. Tras … More Un paso más en la apuesta digital de Oleoestepa, también para el comercio de granel

El olivar ya es el segundo cultivo ecológico en España con 210.000 has atraído por los mejores precios en origen

10 marzo, 2021

España ha conseguido entrar en el podio de los países con mayor superficie ecológica, colocándose en tercera posición, con 2,3 millones de hectáreas, solo superada por Australia y Argentina. Del mismo modo, hay que destacar que nuestro país es el séptimo del mundo en crecimiento en superficie ecológica. Así, según los últimos datos estadísticos correspondientes … More El olivar ya es el segundo cultivo ecológico en España con 210.000 has atraído por los mejores precios en origen

Multiscan Technologies lanza EVOOlution, único equipo de monitorización y selección de aceituna para almazaras que asegura máxima calidad del AOVE

9 marzo, 2021

Tras más de 20 años siendo el líder mundial en la selección y clasificación de aceituna de mesa, Multiscan Technologies traslada ahora su saber-hacer hacia el sector oleícola. El nuevo reto para el sector oleícola es apostar por la producción de aceites de calidad; verdaderos zumos de aceituna a partir de una materia prima libre … More Multiscan Technologies lanza EVOOlution, único equipo de monitorización y selección de aceituna para almazaras que asegura máxima calidad del AOVE

Enomaq fija su celebración en febrero de 2023

9 marzo, 2021

El Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos, que engloba las ferias relacionadas con los sectores del vino, el aceite y la cerveza de Feria de Zaragoza, celebrará, finalmente, su próxima edición del 21 al 24 de febrero de 2023. Tras la reunión telemática de las empresas, organismos y asociaciones que componen el Comité Organizador … More Enomaq fija su celebración en febrero de 2023

La Fundación Juan Ramón Guillén y la Fundación Cajasur colaborarán en un proyecto editorial sobre la historia olivarera de Hacienda Guzmán

9 marzo, 2021

La Fundación Juan Ramón Guillén y la Fundación Cajasur han suscrito recientemente un acuerdo de colaboración para elaborar el proyecto editorial Hacienda Guzmán: Legado, tradición y futuro del olivar, un recorrido visual por la Hacienda Guzmán (La Rinconada, Sevilla), una propiedad con más de 500 años de historia vinculada a la producción de aceite de … More La Fundación Juan Ramón Guillén y la Fundación Cajasur colaborarán en un proyecto editorial sobre la historia olivarera de Hacienda Guzmán

La jornada “Olivar con marca de mujer” dará voz a grandes profesionales del sector oleícola

9 marzo, 2021

Marzo es el mes de la mujer, y desde Mg Talent, Consultoría Estratégica de empresas han querido potenciar a la mujer en sector del olivar con una nueva jornada incluida en el proyecto  “12 meses, 12 razones del olivar”, jornada que se celebrará el próximo 16 de marzo a las 17:30 en formato online. El … More La jornada “Olivar con marca de mujer” dará voz a grandes profesionales del sector oleícola

EE.UU., Brasil, Japón, China, Australia y Canadá consumen ya 700.000 tn de aceites de oliva cada año

8 marzo, 2021

Gran parte de las claves de lo que ocurra en el mercado internacional de aceites de oliva en los próximos años tiene que ver con el crecimiento del consumo en países ya consolidados y en los emergentes. Especialmente en los que no son productores. Los últimos datos facilitados por el COI no son del todo … More EE.UU., Brasil, Japón, China, Australia y Canadá consumen ya 700.000 tn de aceites de oliva cada año