Los negocios de patatas fritas y churrerías miran al orujo y el oliva refinado ante la falta de aceites de semillas

“Nunca habíamos recibido tantas llamadas de empresas de patatas fritas y churrerías de toda Andalucía para preguntarnos por la disponibilidad de servirles orujo de oliva como en estas dos últimas semanas”. Quien así habla es uno de los directivos de una importante empresa del sector oleícola andaluz que produce y comercializa tanto aceites de oliva … More Los negocios de patatas fritas y churrerías miran al orujo y el oliva refinado ante la falta de aceites de semillas

UNIA y la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas organizan tres cursos sobre buen gobierno, costes de la cadena de valor y valor de marca

La Universidad Internacional de Andalucía junto a la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola van a impartir tres destacados cursos. El primero de ellos es un Curso de formación continua- sobre Eficiencia en la gestión y buen gobierno. Mejora de las capacidades directivas de los … More UNIA y la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas organizan tres cursos sobre buen gobierno, costes de la cadena de valor y valor de marca

ORIVA elige a los ganadores del concurso de Aceite de Orujo de Oliva en escuelas de hostelería

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA, ha celebrado hoy una doble final para conocer a los ganadores de la segunda y tercera edición de El Duelo, el concurso de cocina para dar a conocer el Aceite de Orujo de Oliva en las escuelas de hostelería. Antonio Quintero García, representante del IES María … More ORIVA elige a los ganadores del concurso de Aceite de Orujo de Oliva en escuelas de hostelería

GEA recibe el Premio de la Provincia de Jaén por su contribución al desarrollo de Jaén y al sector oleícola internacional

GEA ha recibido el Premio de la Provincia de Jaén, una de las máximas distinciones que concede la Diputación Provincial de Jaén con motivo del Día de la Provincia. El acto de entrega de estos distintivos tuvo lugar anoche en el Auditorio Guadalquivir de Ifeja, en el marco de la séptima edición de la Feria … More GEA recibe el Premio de la Provincia de Jaén por su contribución al desarrollo de Jaén y al sector oleícola internacional

José Manuel Bajo (Sectorial Nacional del AOV con DOP): “Bajo ningún concepto debe desaparecer el control de lo público en los aceites de oliva”

Entrevista conJosé Manuel BajoSecretario Ejecutivo Sectorial Nacional del AOV con DOP ¿Qué posición tiene la Sectorial Nacional del Aceite de Oliva Virgen con Denominación de Origen ante el debate suscitado en el sector por la necesidad de una certificación externa de calidad? Cualquier propuesta que vaya encaminada a dignificar el aceite de oliva virgen extra nos … More José Manuel Bajo (Sectorial Nacional del AOV con DOP): “Bajo ningún concepto debe desaparecer el control de lo público en los aceites de oliva”

La Fundación Juan Ramón Guillén reanuda el programa de cultura aceitera Planeta Olivo

La Fundación Juan Ramón Guillén ha reanudado recientemente Planeta Olivo, el programa de divulgación de cultura aceitera que la entidad realiza en su sede, la Hacienda Guzmán (La Rinconada, Sevilla), tras permanecer dos años suspendido por la pandemia. “Es una gran noticia volver a recibir escolares en la hacienda. Hemos sido prudentes y esperado hasta … More La Fundación Juan Ramón Guillén reanuda el programa de cultura aceitera Planeta Olivo

#FOLIVE2022: congreso online del 5 al 7 de abril ¡Reserva tu plaza y disfruta ya de la agenda de ponencias!

El congreso online que se celebrará a través de una plataforma amigable y sencilla ofrece una completa agenda de ponencias y mesas redondas. Tres días dedicados a la sostenibilidad, innovación, digitalización y soluciones para la industria del aceite de oliva de la mano de un elenco de partners y empresas participantes de primer nivel. El … More #FOLIVE2022: congreso online del 5 al 7 de abril ¡Reserva tu plaza y disfruta ya de la agenda de ponencias!

Las bombas en Ucrania disparan los precios del aceite de oliva en origen, camino de los 4 euros

El mercado de aceites de oliva ha vivido en estos últimos tiempos, especialmente en los primeros meses de la pandemia, tensiones extremas relacionadas con su consumo que llevaron a compras récord semanas. Ante la psicosis de desabastecimiento. Lo que está ocurriendo en Ucrania, tras la invasión de Rusia, que ha provocado el bloqueo de las … More Las bombas en Ucrania disparan los precios del aceite de oliva en origen, camino de los 4 euros

La XXI Edición de la Feria del Olivo de Montoro mostrará toda la innovación y servicios del sector oleícola

Vuelve Montoro; vuelve una Feria del Olivo mostrando fuerza, envite y arraigo por sus principales impulsores, empresarios, agricultores y almazareros; vuelve una edición segura y con garantías para su público general y expositores; vuelve la tan esperada XXI Edición de uno de los eventos agrario-industriales más tradicionales de nuestra comunidad autónoma. La localidad cordobesa prepara … More La XXI Edición de la Feria del Olivo de Montoro mostrará toda la innovación y servicios del sector oleícola

El Centro Olivar y Aceite presenta el calendario de acciones formativas

Tras la crisis sanitaria, el Centro de Interpretación recupera su actividad prácticamente al 100%, y lo hace de la mejor manera que sabe, impulsando talleres y cursos de cata así como una nueva edición del Club de Cata “Olivar y Aceite”, además de retomar las Jornadas Virgen Extra, que se celebran cada dos años, y … More El Centro Olivar y Aceite presenta el calendario de acciones formativas

Deoleo nombra a María del Mar García directora de su planta de envasado de Alcolea

Deoleo ha nombrado a María del Mar García, hasta ahora manager global de calidad, medio ambiente y seguridad de la compañía, como directora de su planta de envasado en Alcolea (Córdoba). Cuenta con casi 20 años de experiencia en la industria agroalimentaria y con una destacada trayectoria en Deoleo. Con este nombramiento, la firma apuesta … More Deoleo nombra a María del Mar García directora de su planta de envasado de Alcolea

Javier Fernández-Salvador (UC Davis Olive Center): “Es difícil que el cultivo del olivo logre una expansión generalizada en EE.UU. aparte de California”

Entrevista conJavier Fernández-SalvadorDirector UC Davis Olive Center Javier Fernández-Salvador tomó el relevo de Dan Flynn el pasado año 2021 tras 12 años en el cargo en la dirección del prestigioso UC Davis Olive Center, con importantes retos por delante. ¿Cuáles son tus objetivos en la dirección del UC Davis Olive Center? Veo que el mayor desafío … More Javier Fernández-Salvador (UC Davis Olive Center): “Es difícil que el cultivo del olivo logre una expansión generalizada en EE.UU. aparte de California”

El olivar en seto, un gran dinamizador de la fauna animal

Un estudio faunístico en la finca de Olivar en Seto ‘Villa del Río’, encargado por Todolivo a la bióloga Patricia Cosano, pone de manifiesto la gran diversidad animal que este nuevo modelo de bosque de matorral mediterráneo genera en torno en él. La finca se encuentra ubicada en la Campiña Alta de Córdoba y consta … More El olivar en seto, un gran dinamizador de la fauna animal

Alfa Laval ofrece una gama completa de servicios postventa en el sector oleícola

Alfa Laval, pionera en soluciones innovadoras para la industria del aceite de oliva destaca por su completo servicio postventa como compañía centrada en el cliente. Ofrece un soporte personalizado para todos los equipos de la línea, abarcando todas las etapas del proceso de molienda: molturación, batido, extracción y clarificación final, ayudando incluso en el procesado … More Alfa Laval ofrece una gama completa de servicios postventa en el sector oleícola

Oleotoledo presenta su nuevo AOVE “3 Culturas”

El Grupo Cooperativo Oleotoledo, formado por 39 cooperativas de Castilla-La Mancha, ha presentado su nuevo aceite de oliva virgen extra, “3 Culturas”, el nuevo producto premium embotellado en las variedades arbequina, cornicabra, multivarietal y cornicabra 100% ecológico El acto, celebrado en el Cigarral Nuestra Señora del Alcázar (Toledo), ha reunido a una veintena de representantes … More Oleotoledo presenta su nuevo AOVE “3 Culturas”

El cierre del mercado ucraniano de aceite de girasol dispara precios y expectativas en el orujo de oliva

Los vientos cambian en el sector orujero tras dos años muy complicados. Las ventas de aceite de orujo de oliva llevan varios meses experimentando importantes subidas, tras la normalización del Canal Horeca de Hostelería y Restauración del que tanto dependen, así como de la mejora de las exportaciones. En datos de Tasa Anual Móvil aportados … More El cierre del mercado ucraniano de aceite de girasol dispara precios y expectativas en el orujo de oliva

Barrax inaugura su ‘Rural Innovation Hub’ y se coloca a la vanguardia europea en el mundo rural

La localidad albaceteña de Barrax ha acogido este jueves la inauguración de ‘Rural Innovation Hub’, un centro pionero a nivel europeo en materia de innovación y tecnología en el sector agrario; convirtiendo a este municipio en un referente de la agricultura del futuro y en punto de encuentro para el desarrollo rural. Ubicado en el … More Barrax inaugura su ‘Rural Innovation Hub’ y se coloca a la vanguardia europea en el mundo rural

Los precios del aceite de oliva pendientes de la sequía, con los pantanos clave por debajo del 30%

Con la campaña aceitera en su recta final que puede llevarle a los 1,45 millones de toneladas finalmente, los olivareros y el sector en general miran estas semanas gran preocupación el cielo. En las regiones que más peso tienen en la España olivarera lleva sin llover en condiciones desde primeros de noviembre. La situación en … More Los precios del aceite de oliva pendientes de la sequía, con los pantanos clave por debajo del 30%

Pieralisi unifica su imagen para ofrecer la calidad de siempre con un diseño renovado

Pieralisi sigue trabajando en mejorar al detalle su maquinaria de almazara. A lo largo de este año 2022 realizará una modificación completa de la nomenclatura y del diseño de su catálogo de productos. Se trata, tal y como explica el director general de Pieralisi para España y Portugal, Rodrigo Jaén, “de unificar nuestra imagen al … More Pieralisi unifica su imagen para ofrecer la calidad de siempre con un diseño renovado

Caja Rural de Jaén y la Denominación de Origen “Sierra de Segura” firman un acuerdo de colaboración

La Denominación de Origen «Sierra de Segura» y la Caja Rural de Jaén han firmado un convenio de colaboración, que permitirá mejorar la formación de los profesionales del sector oleícola y apoyar la promoción del AOVE con DO “Sierra de Segura”. El acto de firma del acuerdo contó con la participación del presidente del Consejo … More Caja Rural de Jaén y la Denominación de Origen “Sierra de Segura” firman un acuerdo de colaboración