Aceites de Oliva de España y Renfe presentan el espectacular AVE de los Aceites de Oliva

Aceites de Oliva de España y Renfe han presentado el tren de alta velocidad (AVE) vinilado con la imagen de la campaña “Olive Oil World Tour. Olive Oil Makes a Tastier World”, una campaña promocional de alcance global que cuenta con el apoyo de la Unión Europea. Los coches y locomotoras de uno de los … More Aceites de Oliva de España y Renfe presentan el espectacular AVE de los Aceites de Oliva

La XIX edición de Expoliva será la más internacional y la que contará con más expositores de toda la historia

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha acogido la puesta de largo de la XIX Feria Internacional de Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2019, en la que el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, y el … More La XIX edición de Expoliva será la más internacional y la que contará con más expositores de toda la historia

Juan Carrillo (Elaia Zait): “La norma de cata de AOVE dice que debe hacerse con un vaso oscuro, no especifica el color del mismo”

Entrevista con Juan Carrillo Director de Elaia Zait Que una pequeña empresa de La Carolina en Jaén se convierta en proveedor oficial del Consejo Oleícola Internacional (COI) da constancia de su carácter singular e innovador en un mundo tradicionalmente clásico como el  del aceite de oliva. Elaia Zait es una empresa dedicada a la creación, … More Juan Carrillo (Elaia Zait): “La norma de cata de AOVE dice que debe hacerse con un vaso oscuro, no especifica el color del mismo”

El plan de abonado del olivo de ICL aumenta la producción y el rendimiento del olivar

A lo largo de la primavera y principio del verano es el momento más indicado para evaluar el estado nutritivo del olivo después de la cosecha y valorar las reservas disponibles con el fin de diseñar un buen plan de abonado, es decir, aquel que obtenga una rentabilidad del gasto efectuado y sea respetuoso con … More El plan de abonado del olivo de ICL aumenta la producción y el rendimiento del olivar

Fernando Bonilla (Almazara Los Horgazales): “Necesitamos entre 25 a 30 kilos de acebuchinas de monte para obtener un kilo de aceite”

Entrevista con Fernando Bonilla Gerente de Almazara Los Horgazales Situada en la localidad gaditana de Villamartín, en la carretera de Jerez a Antequera, la almazara de Los Horgazales mantiene su apuesta por el envasado de aceites de calidad, y también por ser una de las más activas del olivar español en la comercialización de aceites … More Fernando Bonilla (Almazara Los Horgazales): “Necesitamos entre 25 a 30 kilos de acebuchinas de monte para obtener un kilo de aceite”

Casas de Hualdo, La Pontezuela y AlAlma del Olivo, premios Cornicabra de la Fundación DOP Montes de Toledo

La Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Montes de Toledo”, que certifica aceites producidos en 32 almazaras de Toledo y Ciudad Real, vuelve a reconocer la calidad del AOVE de Casas de Hualdo de El Carpio de Tajo (Toledo) en la decimoséptima edición de los Premios Cornicabra 2019 a los mejores aceites de oliva … More Casas de Hualdo, La Pontezuela y AlAlma del Olivo, premios Cornicabra de la Fundación DOP Montes de Toledo

Las ventas de oliva refinado de las grandes envasadoras son mayoría, pero el virgen extra ya supera al oliva suave

Las ventas de aceite de oliva virgen extra en el mercado español siguen comportándose mejor que el resto en los últimos meses, aunque aún no ha dado el sorpasso a los aceites refinados. Los datos de Anierac –que agrupa a los grandes envasadores españoles– del periodo que va desde octubre de 2018 a marzo de … More Las ventas de oliva refinado de las grandes envasadoras son mayoría, pero el virgen extra ya supera al oliva suave

Las DOP de aceite de oliva virgen extra de Jaén presentarán en Expoliva su Fundación “Certioleo Garantía Alimentaria”

Expoliva 2019, que se celebrará del 15 al 18 de mayo, volverá a contar con un stand conjunto de las tres Denominaciones de Origen Protegidas Jienenses de Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Jaén: Sierra de Cazorla,  Sierra Mágina y Sierra de Segura. Este espacio recogerá el concepto diferenciador de la figura … More Las DOP de aceite de oliva virgen extra de Jaén presentarán en Expoliva su Fundación “Certioleo Garantía Alimentaria”

Nuevo curso avanzado de cata de AOVE en el Centro Olivar y Aceite

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” ha ofrecido durante dos días, 26 y 27 de abril, un nuevo curso avanzado de cata de aceite de oliva virgen extra con una duración de 12 horas, divididas en apartados teóricos y prácticos, que concluyen como viene siendo habitual con un maridaje para que los inscritos comprueben … More Nuevo curso avanzado de cata de AOVE en el Centro Olivar y Aceite

Pago de Visarejos, un excepcional AOVE de autor que se viste de arte

AOVE PREMIUM DEL MES Criado en las faldas de la cordillera Subbética de Rute, en la provincia de Córdoba, con aceitunas de producción integrada, el AOVE Pago de Visajeros está considerado uno de los mejores del mundo. Bajo unas condiciones climáticas perfectas, la aceituna recibe las mejores propiedades de la tierra como primer paso de … More Pago de Visarejos, un excepcional AOVE de autor que se viste de arte

Interóleo incorpora a la cooperativa La Bobadilla de Alcaudete y suma 900.000 kilos de aceite de media

Grupo Interóleo continúa con su crecimiento sostenido y en el décimo aniversario alcanza las 29 cooperativas y almazaras privadas gracias a la incorporación del tercer socio nuevo en cuatro meses. La SCA La Bobadilla, cuya asamblea ha ratificado la entrada en el Grupo por unanimidad, aporta una producción media de los últimos cinco años de … More Interóleo incorpora a la cooperativa La Bobadilla de Alcaudete y suma 900.000 kilos de aceite de media

Carlos J. Domínguez (Hacienda Agrícola Ecostean): “Es más complicado explicarle tus precios al consumidor cuando los ve a menos de tres euros en el súper”

Entrevista con Carlos J. Domínguez Hacienda Agrícola Ecostean Es una de las almazaras de referencia en el olivar aragonés desde hace muchos años, situada en Costean (Huesca). Con un origen familiar, en 1931, y gestionada actualmente por la tercera generación se convirtió en 1999 en la primera almazara ecológica de la provincia de Huesca. Con un … More Carlos J. Domínguez (Hacienda Agrícola Ecostean): “Es más complicado explicarle tus precios al consumidor cuando los ve a menos de tres euros en el súper”

Pieralisi estará presente en Expoliva 2019, la mayor feria mundial del olivar

Como ya es tradicional PIERALISI estará presente en Expoliva 2019 de Jaén, ya que es una de las pocas empresas que apostó por esta Feria desde su primera edición y desde luego no ha faltado a ninguna de sus celebraciones. Jaén es la capital mundial del aceite  y con esta premisa PIERALISI se prepara para … More Pieralisi estará presente en Expoliva 2019, la mayor feria mundial del olivar

Los “tapones inteligentes” no serán ciencia ficción en el mundo de los AOVEs

La inteligencia artificial ya ha llegado a muchos sectores industriales y de consumo. Casi sin darnos cuenta. Uno de los próximos puede ser el de los aceites de oliva virgen extra gracias al desarrollo de una nueva tecnología con “tapones inteligentes”. Según la Plataforma Tecnológica Española de Envase y Embalaje (PACKNET), “uno de los avances … More Los “tapones inteligentes” no serán ciencia ficción en el mundo de los AOVEs

Deoleo factura un 18% menos por la bajada de las ventas en Estados Unidos e Italia y el descenso del precio del aceite

Deoleo registró en el primer trimestre del año un EBITDA de 6,1 millones de euros, un 29% menos que en el mismo periodo del ejercicio anterior, como consecuencia del aumento de la inversión en publicidad y marketing en 1,6 millones de euros principalmente para apoyar a las marcas del grupo. Sin embargo, esta cifra supone … More Deoleo factura un 18% menos por la bajada de las ventas en Estados Unidos e Italia y el descenso del precio del aceite

GEA contará con una presencia muy destacada en Expoliva 2019, de la que es patrocinador

GEA va a contar con una presencia muy importante en Expoliva 2019, donde dispondrá de uno de los mayores stands del pabellón interior para dar a conocer sus equipos de extracción de aceite de oliva más novedosos. Además, GEA mantiene su fuerte apuesta por la feria más importante del sector oleícola en el mundo, ya … More GEA contará con una presencia muy destacada en Expoliva 2019, de la que es patrocinador

Gran afluencia de público en la Jornada de Puertas Abiertas del sexto aniversario de “Olivar y Aceite”

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” celebró su sexto cumpleaños el Sábado Santo,  con una Jornada de Puertas Abiertas, que compartió con visitantes y socios de la entidad que quisieron participar en esta acción promocional que ha contribuido a la promoción y difusión de la cultura del aceite y del olivar aprovechando una época … More Gran afluencia de público en la Jornada de Puertas Abiertas del sexto aniversario de “Olivar y Aceite”

Lucía Matas (Almazaras de la Subbética): “Cuando das catas, ves que más de un 90% de la gente no sabe distinguir un virgen extra”

Entrevista con Lucía Matas Directora Comercial Zona Centro/Norte de Almazaras de la Subbética ¿Cómo ha sido la campaña para vuestra cooperativa, una de las más importantes de la provincia de Córdoba? Ha sido una campaña difícil, por el retraso primero y luego también por días de lluvia. Pero al final ha habido una gran producción … More Lucía Matas (Almazaras de la Subbética): “Cuando das catas, ves que más de un 90% de la gente no sabe distinguir un virgen extra”

Valdepeñas acogerá un curso especializado de Maestro de Almazara de la mano de COLIVAL

Valdepeñas, tierra de viñas y cereal, ahora es tierra de aceite. Valdepeñas ya es conocida como una de las mayores productoras de aceite de Ciudad Real y a la vez de la Mancha. Valdepeñas ya es señalada en el mapa  por su calidad de aceites y poner tener el Mejor AOVE Cornicabra del Mundo, por … More Valdepeñas acogerá un curso especializado de Maestro de Almazara de la mano de COLIVAL

Francisco Alcántara (Olivarera San José Artesano de Mondrón): “Para olivares con nuestra orografía precios de 2,30 euros resultan ruinosos”

Entrevista con Francisco Alcántara Gerente Olivarera San José Artesano de Mondrón Olivarera San José Artesano SCA de Mondrón, más conocida por su marca Aceites Mondrón, está constituida por 450 socios procedentes principalmente de las localidades de Periana –con su aldea de Mondrón–, Alfarnatejo, Riogordo, Alfarnate y El Borge y una superficie de olivar tradicional de aproximadamente 1.500 … More Francisco Alcántara (Olivarera San José Artesano de Mondrón): “Para olivares con nuestra orografía precios de 2,30 euros resultan ruinosos”