Caja Rural de Jaén y la Denominación de Origen “Sierra de Segura” firman un acuerdo de colaboración

3 marzo, 2022

La Denominación de Origen «Sierra de Segura» y la Caja Rural de Jaén han firmado un convenio de colaboración, que permitirá mejorar la formación de los profesionales del sector oleícola y apoyar la promoción del AOVE con DO “Sierra de Segura”. El acto de firma del acuerdo contó con la participación del presidente del Consejo … More Caja Rural de Jaén y la Denominación de Origen “Sierra de Segura” firman un acuerdo de colaboración

VERDE DIVINO, monovarietales de cosecha temprana de Jaén de suprema calidad

1 marzo, 2022

AOVE PREMIUM DEL MES Aceites Moral, que tuvo su origen en 1994, cuando Juan Moral Alcántara adquirió una antigua almazara en Garcíez, ha logrado en los últimos años posicionarse entre los mejores AOVEs premium de la provincia de Jaén. Con su marca Verde Divino y sus monovarietales de cosecha temprana de Picual, Royal y Arbequina … More VERDE DIVINO, monovarietales de cosecha temprana de Jaén de suprema calidad

Antonio Iglesias (Endeavor España): “Hay capital disponible y los buenos proyectos consiguen financiación”

28 febrero, 2022

Entrevista conAntonio IglesiasManaging Director de Endeavor España  Como director de Endeavor España, una organización global que apoya y selecciona  a emprendedores de alto impacto para catalizar su proyección a largo plazo, Antonio Iglesias es uno de los miembros del jurado de FOLIVE INNOVA, el concurso de startups centradas en el sector oleícola y olivarero, que … More Antonio Iglesias (Endeavor España): “Hay capital disponible y los buenos proyectos consiguen financiación”

Abierto el plazo para participar en el XII Concurso Internacional de Calidad de AOVEs Pedro León Mellado

27 febrero, 2022

La organización de la Feria del Olivo de Montoro ha abierto el plazo de inscripción para el XII Concurso Internacional de Calidad de Aceites de Oliva Vírgenes Extra Pedro León Mellado. Según recogen las bases, podrán participar en este concurso los productores de cualquier país y las muestras deben de proceder de un lote homogéneo … More Abierto el plazo para participar en el XII Concurso Internacional de Calidad de AOVEs Pedro León Mellado

Brandcelona® realiza el packaging del AOVE ecológico 319 Soles que rinde tributo al sol de Almería

27 febrero, 2022

Al sol le encanta mimar a Almería -es una de las provincias más luminosas de España- y representar cómo sale y se pone el sol aquí ha sido el principal objetivo del proyecto, creando una botella interactiva en la que se puede encontrar cómo sale el sol desde el este y cómo se esconde en … More Brandcelona® realiza el packaging del AOVE ecológico 319 Soles que rinde tributo al sol de Almería

La producción de aceite en Mágina supera las previsiones iniciales, alcanzando las 36.150 toneladas de aceite

27 febrero, 2022

A punto de cerrarse la campaña de recolección de la aceituna 2021-2022, el balance casi definitivo nos arroja unas cifras mejores de las esperadas, superándose las previsiones iniciales. Esto ha sido así principalmente por la buena cosecha en las zonas más de sierra como Cambil o Huelma, cuya S.C.A. San Isidro Labrador va a lograr … More La producción de aceite en Mágina supera las previsiones iniciales, alcanzando las 36.150 toneladas de aceite

Andalucía, Castilla-La Mancha y Extremadura refuerzan su poder al producir el 92,6% del aceite esta campaña

24 febrero, 2022

Cuando  la campaña olivarera 2021/2022 encara su recta final, conocidos los datos de producción de enero, queda muy claro el protagonismo que las tres mayores regiones productoras tienen en el olivar español. Que se han acentuado aún más en esta campaña por la extraordinaria cosecha -récord histórico- en el olivar extremeño. Si a finales de … More Andalucía, Castilla-La Mancha y Extremadura refuerzan su poder al producir el 92,6% del aceite esta campaña

Coosur lanza su aceite de oliva virgen extra IGP Jaén

23 febrero, 2022

Coosur está ligada al origen y a la provincia de Jaén, unión que se refuerza con la adhesión de Coosur a la Indicación Geográfica Protegida Aceite  de Jaén y el lanzamiento de su aceite de oliva virgen extra Coosur IGP Jaén. Esta es la primera IGP de aceite de oliva virgen extra reconocida por la … More Coosur lanza su aceite de oliva virgen extra IGP Jaén

Carbonell lanza la campaña “Somos lo que cocinamos” para reivindicar la cocina casera y sus valores

23 febrero, 2022

Carbonell, marca española perteneciente al grupo Deoleo, presenta su nueva campaña de comunicación “Somos lo que cocinamos”, con el lanzamiento de un nuevo spot en el que se reivindica la importancia de la cocina casera en nuestras vidas como transmisora de valores para las nuevas generaciones. Durante más de un siglo y medio, el aceite … More Carbonell lanza la campaña “Somos lo que cocinamos” para reivindicar la cocina casera y sus valores

Rubén Lahuerta (AINIA): “Dentro del envasado, se abren numerosas y atractivas oportunidades para las startups”

23 febrero, 2022

Entrevista conRubén LahuertaResponsable de Transferencia Tecnológica y Nuevos Desarrollos AINIA AINIA es un centro tecnológico privado con más de 30 años de experiencia en I+D+I, contando con más de 700 empresas asociadas y 1.600 clientes. Será una de las entidades que colabore en el desarrollo de FOLIVE INNOVA, el concurso de startups centradas en el … More Rubén Lahuerta (AINIA): “Dentro del envasado, se abren numerosas y atractivas oportunidades para las startups”

Las grandes envasadoras y Dcoop avivan en público sus diferencias sobre la certificación de calidad

21 febrero, 2022

Pese a compartir diferentes foros y asociaciones en común, entre ellas la Interprofesional del Aceite de Oliva, los actores principales del mercado español han mostrado en público sus grandes diferencias sobre la forma de poner en marcha una certificación de calidad que autorregule el sector. Y entre otras cuestiones no menores, si dicha certificación exigiría … More Las grandes envasadoras y Dcoop avivan en público sus diferencias sobre la certificación de calidad

PHENOILS concluye con éxito su segunda anualidad tras investigar tecnologías extractivas de AOVE más saludable

20 febrero, 2022

Con este procedimiento se consigue un aceite de oliva virgen extra con un mayor contenido en polifenoles, compuestos responsables en buena medida del sabor y de los efectos beneficiosos para la salud PHENOILS ha concluido su segunda anualidad con un gran éxito, habiendo conseguido su objetivo de encontrar y testar nuevas metodologías extractivas para producir … More PHENOILS concluye con éxito su segunda anualidad tras investigar tecnologías extractivas de AOVE más saludable

GEA comienza la campaña de mantenimiento preventivo en las almazaras de España y Portugal

20 febrero, 2022

El Centro de Excelencia para Aceite de Oliva (CEAO) de GEA, con sede en Úbeda, ha puesto en marcha la campaña de mantenimiento preventivo de líneas de extracción, una vez que la mayoría de almazaras han finalizado la campaña 2021/2022. El objetivo final es ayudar a los clientes a comenzar la siguiente campaña lo antes … More GEA comienza la campaña de mantenimiento preventivo en las almazaras de España y Portugal

Olivonomy, el nuevo instituto «one-stop» dedicado a la cultura e industria del aceite de oliva

19 febrero, 2022

Literalmente significa «el conocimiento, el estudio, la ciencia de los mecanismos relacionados con el olivo». Olivonomy es una iniciativa de 360° cuyo propósito es promover el crecimiento del aceite de oliva en todo el mundo y reunir a todos los creadores y amantes de la cultura del aceite de oliva en torno a una marca … More Olivonomy, el nuevo instituto «one-stop» dedicado a la cultura e industria del aceite de oliva

Rusia no hace la guerra al aceite de oliva

17 febrero, 2022

Rusia es el país con mayor extensión del mundo y uno de los más habitados del planeta con 144 millones de habitantes. Que en los últimos años, de forma gradual pero constante, presta cada vez más atención al aceite de oliva. Pese a no ser un país productor y tener prácticamente el autoabastecimiento asegurado de … More Rusia no hace la guerra al aceite de oliva

Rosa Gallardo (ETSIAM de la Universidad de Córdoba): “La innovación ha sido clave en la evolución del olivar español”

16 febrero, 2022

Entrevista conRosa GallardoDirectora de ETSIAM Rosa Gallardo es la directora de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba, una  entidad clave en el mundo agronómico del olivo a nivel español y mundial. ETSIAM es una de las entidades colaboradoras de FOLIVE INNOVA, el concurso de startups … More Rosa Gallardo (ETSIAM de la Universidad de Córdoba): “La innovación ha sido clave en la evolución del olivar español”

La industria de la dietética da la espalda al aceite de oliva y prefiere el girasol alto oléico, aceite de microalgas y colza

14 febrero, 2022

Las empresas de dietética que asesoran en el control y pérdida de peso y en dietas individualizadas han proliferado en los últimos años, captando a cientos de miles de clientes sobre todo de forma on line. Un filón que los fondos de inversión y las grandes multinacionales alimentarias no han pasado por alto dado su … More La industria de la dietética da la espalda al aceite de oliva y prefiere el girasol alto oléico, aceite de microalgas y colza

Fuenroble, Oleaí y Agrosegura ganan los Premios Ardilla 2022 de la DO “Sierra de Segura”

13 febrero, 2022

Fuenroble, Oleaí Primer Día de Cosecha y Agrosegura han sido los ganadores de los Premios Ardilla 2022 convocados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura”. Los tres Aceites de Oliva Vírgenes Extra han sido seleccionados en una cata concurso que se ha desarrollado en el Campus de Las Lagunillas de … More Fuenroble, Oleaí y Agrosegura ganan los Premios Ardilla 2022 de la DO “Sierra de Segura”

Pieralisi se prepara para revisar la maquinaria de cerca de 800 cooperativas y almazaras de España y Portugal

12 febrero, 2022

Decenas de cooperativas y almazaras privadas de España y Portugal se preparan para cerrar sus puertas una vez que finalice la campaña de producción de aceite de oliva. Además de la habitual limpieza de la maquinaria extractora y de las instalaciones, es cada vez más común el adelanto de la revisión de los sistemas de … More Pieralisi se prepara para revisar la maquinaria de cerca de 800 cooperativas y almazaras de España y Portugal

Acesur reduce sus emisiones en un 17,21 % en los últimos 5 años con más volumen de producción

12 febrero, 2022

Las plantas productivas de Acesur han reducido sus emisiones un 17,21 % en los últimos cinco años. Esta reducción de emisiones tiene lugar en un contexto de gran crecimiento del grupo, que se refleja en un aumento medio superior al 50% en sus actividades industriales (producción de aceite de oliva en nuestras almazaras, extracción de … More Acesur reduce sus emisiones en un 17,21 % en los últimos 5 años con más volumen de producción