Etiqueta: italia

Italia acapara el 56% del total de aceite de oliva exportado por Jaén

22 enero, 2026

La provincia de Jaén es la locomotora del sector oleícola español. Con sus 588.975 hectáreas de olivar repartidas por toda la provincia, de Campiña y de Sierra, y sus 330 almazaras lidera la producción española y mundial de aceites de oliva. Comercializar con valor añadido y buenos precios esa ingente cantidad de aceite, que pasa … More Italia acapara el 56% del total de aceite de oliva exportado por Jaén

Nicolangelo Marsicani, Productor de AOVE Premium: “Un AOVE adornado con belleza aromática tiene un valor comercial diferente al de un aceite anónimo”

29 diciembre, 2025

Entrevista conNicolangelo MarsicaniProductor de AOVE Premium Nicolangelo Marsicani es a día de hoy uno de los productores de aceite de oliva virgen extra premium familiar más conocidos de Italia, desde la provincia de Salerno. Además de ser consultor oleícola tanto en Italia con otros productores y a nivel internacional, por ejemplo recientemente en el mercado … More Nicolangelo Marsicani, Productor de AOVE Premium: “Un AOVE adornado con belleza aromática tiene un valor comercial diferente al de un aceite anónimo”

Luigi Caricato, Oleólogo: “Recomiendo a las marcas españolas que no tiene sentido ganar la competencia bajando precios”  

9 octubre, 2025

Entrevista conLuigi CaricatoOleólogo   Luigi Caricato dirige la editorial Olio Officina, el happening Olio Officina Festival y el Forum Olio & Ristorazione. Es autor de varios libros, entre ellos L’incanto dell’olio italiano (2001), Friggere bene (2009) o Il grande libro dell’olio (volumen 1, 2021; volumen 2, 2024). ¿Cómo ve actualmente el mercado mundial del aceite … More Luigi Caricato, Oleólogo: “Recomiendo a las marcas españolas que no tiene sentido ganar la competencia bajando precios”  

La corta campaña en Italia amplia su diferencial de precios en origen frente al mercado español

3 abril, 2025

La realidad productiva del olivar español e italiano, que durante muchas décadas han sido los grandes protagonistas del sector oleícola mundial, es cada día más diferente. Y también en parte esta distancia se refleja en los precios en origen del producto en las lonjas de ambos países. Según los últimos datos de la Unión Europea … More La corta campaña en Italia amplia su diferencial de precios en origen frente al mercado español

BALAM Agriculture impulsa la modernización del olivar en Italia

29 mayo, 2024

BALAM Agriculture está expandiendo su influencia en Italia con importantes iniciativas y colaboraciones estratégicas, abriendo nuevas oportunidades de negocio y liderando esfuerzos para modernizar la olivicultura del país. Juan Carlos Cañasveras, Director de Desarrollo de Negocio, y Daniel Marfil Vara, Director de Marketing y Comunicación, mantuvieron diversas reuniones y acciones en este sentido. BALAM Agriculture, … More BALAM Agriculture impulsa la modernización del olivar en Italia

Italia compra menos de la mitad de aceite de oliva español que en la anterior campaña

3 julio, 2023

Las limitaciones en la disponibilidad de aceites de oliva que ha provocado una importante subida de los precios en origen de sus distintas categorías en el último año se ha notado con fuerza también en el mercado exterior del producto. Según los últimos datos del Boletín de Comercio Exterior del Aceite de Oliva del Ministerio … More Italia compra menos de la mitad de aceite de oliva español que en la anterior campaña

Andrea Marino (FEDEROLIO): “A Italia le preocupa mucho la próxima producción de aceite de oliva de España”

22 mayo, 2023

Entrevista conAndrea MarinoDirector de FEDEROLIO La pasada edición de Expoliva en Jaén contó con varias mesas redondas y ponencias de interés. Entre ellas, destacó la moderada Por Iñaki Benito, Gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, y que contó con las intervenciones de Primitivo Fernández, Director de la ANIERAC y de Andrea Marino, director de … More Andrea Marino (FEDEROLIO): “A Italia le preocupa mucho la próxima producción de aceite de oliva de España”

La corta campaña en Italia tensionará aún más los precios en origen en España

12 diciembre, 2022

Si algún ingrediente le faltaba a la complicada campaña 2022/2023 ya lo tenemos aquí. Italia, a través de ISMEA  -con el apoyo de Italia Olivícola y de Unaprol- ha estimado una cosecha de  solo 208.000 toneladas de aceite de oliva, casi un 40% menos que la campaña anterior. Si bien es verdad que los tiempos … More La corta campaña en Italia tensionará aún más los precios en origen en España

Andrea Carrassi (ASSITOL): “La venta de aceite de oliva virgen extra a precios de derribo lo ha transformado en una mercancía sin identidad”   

20 diciembre, 2021

Entrevista conAndrea CarrassiDirector General de ASSITOL    Andrea Carrassi es el Director General la Asociación Italiana de la Industria del Aceite de Oliva, una de las entidades más representativas del sector oleícola italiano Según ASSITOL, ¿cuáles son los principales retos del sector del aceite de oliva en Italia? La pandemia ha revitalizado la pasión de … More Andrea Carrassi (ASSITOL): “La venta de aceite de oliva virgen extra a precios de derribo lo ha transformado en una mercancía sin identidad”   

Antonio Lauro, experto en olivar internacional: “Para volver a producir 500.000 tn de aceite, Italia necesita productores reales y no a tiempo parcial”

22 abril, 2021

Entrevista conAntonio LauroExperto en olivar internacional Es una de las voces internacionales más autorizadas en el mundo del aceite de oliva virgen extra. Ingeniero agrónomo, experto en olivar en el Departamento de Agricultura de Calabria y fundador del concurso internacional EVO IOOC Italia, y responsables de varios paneles de cata en varias capitales del mundo. … More Antonio Lauro, experto en olivar internacional: “Para volver a producir 500.000 tn de aceite, Italia necesita productores reales y no a tiempo parcial”

Europa exporta casi seis veces más aceite de oliva a EE.UU. que a China

21 diciembre, 2020

La Unión Europea sigue siendo el principal actor en el tablero mundial del aceite de oliva, ya que de los 3,23 millones de toneladas previstos de producción en la actual campaña sus países concentrarán 2,23 millones. Es decir, dos terceras partes de la producción salen de los olivares europeos, desde Portugal hasta Albania, y de … More Europa exporta casi seis veces más aceite de oliva a EE.UU. que a China

Duccio Morozzo della Rocca (The Olive Bureau): “Los virgen extra que se encuentran en la gran distribución son, por lo general, de baja calidad”

19 noviembre, 2020

Entrevista conDuccio Morozzo della RoccaDirector The Olive Bureau ¿Cuál es la actividad principal de The Olive Bureau? Nuestra actividad principal es asesorar las empresas que producen AOVE en el campo, en la almazara, crear los perfiles sensoriales de sus extra vírgenes y de las marcas. Trabajamos desde Chile hasta Japón para apoyar a los productores … More Duccio Morozzo della Rocca (The Olive Bureau): “Los virgen extra que se encuentran en la gran distribución son, por lo general, de baja calidad”

QvExtra! y CEQ Italia avanzan en su colaboración a través del Sello Internacional de Calidad SIQEV

25 noviembre, 2019

QvExtra! y CEQ, participaron de manera conjunta, en la conferencia: “The Italy / Spain comparison on packaging and the visual design of olive oils” celebrada en el marco de la feria SIMEI de Milán -la primera feria a nivel mundial dedicada a máquinas y productos para la enología y las bebidas. Durante la jornada se … More QvExtra! y CEQ Italia avanzan en su colaboración a través del Sello Internacional de Calidad SIQEV

Giravento presenta en Madrid sus AOVEs de autor del Parque de Taburno

30 septiembre, 2019

La almazara y empresa agrícola italiana Giravento, fundada en 2003 y que dirigen Serena Bova y Alessandro Hachfeld, estuvieron presentando sus AOVEs en el Instituto de Cultura Italiana de Madrid para celebrar su premio como Lode di Eccelenza L’Oro d’Italia 2019 en la categoría de aceites medios que destacan por su equilibrio. Con solo dos … More Giravento presenta en Madrid sus AOVEs de autor del Parque de Taburno

La previsión de campaña para Italia, Túnez y Portugal suma 840.000 tn y complica el alza de los precios

9 septiembre, 2019

Para entender el desenlace de la campaña 2018/2019 en cuanto a la evolución de los precios, y lo que puede acontecer ante la venidera campaña 2019/2020 siempre es bueno coger el mapamundi del olivar y señalar en rojo a sus principales productores. O al menos a aquellos que pueden tener una influencia directa sobre los … More La previsión de campaña para Italia, Túnez y Portugal suma 840.000 tn y complica el alza de los precios

Luigi Caricato (Olio Officina Magazine): “España produce cantidades de AOVE de alta calidad por encima de la media de los demás países”

8 julio, 2019

Por Luigi Caricato Direttore di Olio Officina Magazine Luigi Caricato, director de Olio Officina Magazine está considerado como una de las voces más autorizadas del mundo oleícola italiano, pero con una vocación global e internacional muy arraigada. La entrevista publicada por http://www.revistaalmaceite.com con Gennaro Sicolo, presidente de la asociación de productores Italia Olivícola, le ha hecho … More Luigi Caricato (Olio Officina Magazine): “España produce cantidades de AOVE de alta calidad por encima de la media de los demás países”

Gennaro Sicolo (Italia Olivícola-Consorcio Nacional): “España produce mucha cantidad y muy poca calidad”

1 julio, 2019

Entrevista con Gennaro Sicolo Presidente Italia Olivícola-Consorcio Nacional Italia Olivícola es la primera organización de productores de aceite de oliva de Italia, que agrupa a más de 250.000 agricultores de 15 regiones de 57 organizaciones de productores. Esta entrevista fue realizada para el ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2019 editado con motivo de la pasada Expoliva 2019. … More Gennaro Sicolo (Italia Olivícola-Consorcio Nacional): “España produce mucha cantidad y muy poca calidad”

El aceite de oliva virgen extra se paga en Italia en origen un 120% más caro que en España actualmente

4 marzo, 2019

“La única forma de que el mercado remonte en precios es que los industriales italianos pisen el acelerador de las compras que llevan muchas semanas al ralentí como si tuvieran mucho aceite, cuando la campaña en Italia ha sido ruinosa”. Con esta claridad se explicaba el gerente de una almazara industrial de tamaño mediano la … More El aceite de oliva virgen extra se paga en Italia en origen un 120% más caro que en España actualmente

Italia reabre el debate sobre una nueva categoría de virgen extra que dejaría fuera a miles de toneladas de aceite español

19 febrero, 2019

La escasez de la cosecha en Italia, que según las últimas estimaciones se quedará por debajo de las 190.000 toneladas ante la debacle del olivar de Puglia –tan importante para el olivar italiano como Jaén para el español– ha reavivado el debate sobre la calidad de las importaciones y sobre todo en el fraude en … More Italia reabre el debate sobre una nueva categoría de virgen extra que dejaría fuera a miles de toneladas de aceite español

443 empresas y cooperativas españolas exportan aceite de oliva a Italia, el gran mercado del granel

4 febrero, 2019

Las empresas y cooperativas españolas del sector del aceite de oliva cada vez miran más al mercado italiano en busca de dar salida a sus producciones a granel y para conseguir mejores precios que los que pueden obtener en España. Según los datos del Informe Anual de Comercio Exterior Agroalimentario, editado por el Ministerio de … More 443 empresas y cooperativas españolas exportan aceite de oliva a Italia, el gran mercado del granel