Aunque las lluvias de los últimos días han ralentizado los tajos en los olivares, la campaña marcha a buen ritmo con un dato de aceites tempranos muy alto -208.683 toneladas entre octubre y noviembre- que sería mano de santo si los precios acompañaran. Con el desastre de la primera licitación del almacenamiento privado aún en … More El diferencial de precios en origen del virgen extra con el lampante se ensancha por encima de los 0,50 céntimos

Andamos ya en el tercer mes de campaña 2019/2020 cuando el grueso de las explotaciones olivareras se incorporan a la cosecha, en esa tradición que inexplicablemente siguen, sobre todo muchas almazaras cooperativas, de comenzar “por la Pura” (8 de Diciembre). Esté o no ya la aceituna en el suelo. Las lluvias de finales de noviembre … More Ni las lluvias ni el primer almacenamiento licitado frenan los precios de derribo para el productor: de 0,30 a 0,35 céntimos más IVA

Ajeno a manifestaciones y protestas, a acuerdos entre la producción o gestiones administrativas ante Bruselas, los precios en origen el aceite de oliva siguen su rumbo inexorable de bajada. Como si el freno de mano estuviera estropeado. En la última semana de mayo, con el virgen extra en 2,07 euros /kilo en PoolRed, el virgen … More Lo que nos enseñó la campaña récord 2013/2014 en la evolución de los precios en origen actuales

Cuando los aceites de oliva lampantes en 1,75 euros/kilo origen y el virgen extra por debajo de los 2,15 euros/kilo, el nerviosismo creciente se apodera de todo el sector. Olivicultores, almazaras privadas, cooperativas y consejos rectores, envasadoras se preguntan a diario qué está ocurriendo para que los precios estén en estos niveles tan bajos sobre … More El precio medio en origen del lampante en las últimas 11 campañas ha sido de 2,32 euros/kilo y el virgen extra de 2,62 euros/kilo

Con el aceite en las bodegas, propias o alquiladas, es hora de hacer cuentas y de ver las diferentes calidades que al final se han conseguido. El retraso en la recolección y la climatología han permitido que una gran parte de la cosecha se haya recolectado del árbol, aumentando el porcentajes de virgen extra sobre … More El sector productor y almazarero aspira conseguir un diferencial de 600 euros/tonelada entre sus virgen extra estándar y los lampantes

Aunque quedan muchas miles de toneladas de aceituna por molturar, las cifras de la actual campaña 2018/2019 parecen no cuadrar. O al menos no hacerlo como las del pasado año para el sector productor. Con una media en diciembre del 2018 cercana a los 3,5 euros/kilo de aceite, el precio de mercado de los 1.250.000 … More La campaña actual valdría 300 millones de euros menos que la anterior pese a producirse 310.000 tn más de aceite de oliva

El tobogán de los precios sigue en caída libre. Con la entrada masiva de aceituna a las almazaras en el mes de enero ante la favorable climatología para la recolección, el nivel de existencias en las bodegas de aceite de oliva ha repuntado con fuerza. Una situación que han aprovechado los grandes compradores que trabajan … More La Gran Distribución apuesta porque los precios del aceite de oliva lampante bajen de los 2 euros/litro a corto plazo

Lo ocurrido en las últimas semanas con la cotización del precio en origen del aceite de oliva en sus distintas categorías no es algo excepcional. En seis de las diez campañas oleícolas, la volatilidad de los precios en mínimos y máximos de campaña ha superado el 20% de media. Incluso en cuatro de ellas las … More La volatilidad de los precios en origen regresa con fuerza: el oliva lampante vale 0,90 euros/kilo menos que hace un año