La nueva Norma de Calidad del Aceite de Oliva habla de “sanciones disuasorias” para los operadores que no la cumplan

6 septiembre, 2021

Ha tardado pero ya está en el BOE en un documento de 15 páginas de extensión. La nueva Norma de Calidad del Aceite de Oliva y Orujo de Oliva, que actualiza un real decreto del año 1983 -cuando el mercado del aceite de oliva era muy distinto al actual- recoge una serie de requisitos sobre … More La nueva Norma de Calidad del Aceite de Oliva habla de “sanciones disuasorias” para los operadores que no la cumplan

Indlab facilitará a los operadores el documento que les permita cumplir con la nueva norma

5 septiembre, 2021

La obligatoriedad de clasificar todos los aceites antes de ser expedidos con la nueva Norma de Calidad hace prever un aumento de la demanda analítica a los laboratorios que verán puesta a prueba su capacidad de respuesta.  El laboratorio Indlab es uno de los laboratorios que mantiene una mejor ratio de entrega de resultados. En … More Indlab facilitará a los operadores el documento que les permita cumplir con la nueva norma

Oleoestepa entra en Málaga tras la unión de la cooperativa Virgen de la Oliva de Mollina

4 septiembre, 2021

El Consejo Rector de la cooperativa Oleoestepa SCA celebrado el martes pasado en sus instalaciones ratificó la incorporación de la cooperativa de Virgen de la Oliva a partir de la campaña oleícola 2021-22. La cooperativa Virgen de la Oliva S. COOP. AND. de Mollina (Málaga) nace a finales de los años setenta gestionando tres actividades … More Oleoestepa entra en Málaga tras la unión de la cooperativa Virgen de la Oliva de Mollina

Más del 70% del hueso de aceituna que se usa como biomasa está sin valorizar o sucio

2 septiembre, 2021

Texto:Pablo Rodero Masdemont (Proyectos Europeos y Certificación biocombustibles) y Daniel García Galindo (Promoción e Innovación) trabajan para AVEBIOM, la Asociación Española de la Biomasa con sede en Valladolid. En este artículo analizan el presente y futuro del hueso de aceituna, uno de los subproductos más importantes del olivar, como biomasa de futuro. “La tradición de cultivo centenaria … More Más del 70% del hueso de aceituna que se usa como biomasa está sin valorizar o sucio

La dependencia de las exportaciones de aceites de oliva de la UE se acrecienta: produce 850.000 tn más de las que consume

30 agosto, 2021

El sector oleícola europeo, con el español a la cabeza, depende cada vez para su crecimiento de las exportaciones a terceros mercados. En las dos últimas décadas se han producido un importante trasvase del peso del consumo de aceites de oliva desde los países productores –esencialmente España, Italia y Grecia– hacia nuevos mercados no productores, … More La dependencia de las exportaciones de aceites de oliva de la UE se acrecienta: produce 850.000 tn más de las que consume

El Centro “Olivar y Aceite” aumenta el número de visitantes a pesar de la pandemia

29 agosto, 2021

La crisis sanitaria ha supuesto un revés muy importante para muchos sectores y como no también para el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” puesto que uno de sus principales objetivos es promocionar y difundir la cultura del aceite y del olivar, y debido a las restricciones sanitarias ha sido bastante complicado continuar con esta … More El Centro “Olivar y Aceite” aumenta el número de visitantes a pesar de la pandemia

Pedro Valero (Aceite La Masada Roya): “Hay que introducir la cultura del aceite en el cliente, no vale usar el mismo para todo”

26 agosto, 2021

Entrevista conPedro ValeroGerente Aceite La Masada Roya ¿Cuál es el origen del proyecto oleícola de La Masada Roya? Después de una dilatada experiencia de más de 23 años elaborando aceite por cuenta ajena, en abril de  2018 decidimos apostar por nuestro territorio y lanzamos el proyecto Aceite La Masada Roya, elaborando y envasando Aceite de … More Pedro Valero (Aceite La Masada Roya): “Hay que introducir la cultura del aceite en el cliente, no vale usar el mismo para todo”

El cultivo del olivar para almazara creció en 98.262 hectáreas desde 2015 frente a las 141.326 que lo hizo el almendro

23 agosto, 2021

La caída de los precios en origen no ha afectado a todos los cultivos por igual. El caso del olivar para aceituna de almazara y el almendro es paradigmático. Tras un boom espectacular de nuevas plantaciones de olivar, tanto en intensivo como en superintensivo y en seto, en los últimos tres años se ha vivido … More El cultivo del olivar para almazara creció en 98.262 hectáreas desde 2015 frente a las 141.326 que lo hizo el almendro

Los estudios que avalan el consumo de AOVE contra el Alzheimer impulsan la Dieta Mediterránea en EE.UU.

19 agosto, 2021

La salud se ha convertido en la gran palanca para incentivar el consumo de aceites de oliva virgen extra en el mercado de Estados Unidos, especialmente tras la irrupción de la pandemia del COVID 19. El aumento del consumo en sus diferentes categorías y formatos es el mejor ejemplo de este creciente interés por el … More Los estudios que avalan el consumo de AOVE contra el Alzheimer impulsan la Dieta Mediterránea en EE.UU.

Faustino Corral (Verde y Amén): “Lo ocurrido con Filomena ha sido un desastre monumental para el olivar de Castilla-La Mancha”

17 agosto, 2021

Entrevista conFaustino CorralCEO de Verde y Amén AOVE Verde y Amén es un proyecto empresarial y olivarero que muestra las grandes posibilidades del olivar de Castilla-La Mancha, con un cuidadoso respeto medioambiental en campo y una cuidada elaboración y comercialización de AOVEs de muy alta calidad desde la provincia de Toledo. Lo ocurrido con la … More Faustino Corral (Verde y Amén): “Lo ocurrido con Filomena ha sido un desastre monumental para el olivar de Castilla-La Mancha”

Sovena alcanzó unas ventas de 111 millones de litros de aceite de oliva envasado, con presencia en 60 países

16 agosto, 2021

Sovena España ha logrado consolidar en 2020 su crecimiento, al alcanzar unas ventas en volumen de 221 millones de litros de aceite envasado, frente a los 207 millones de litros del ejercicio precedente.  De este total, 111 millones de litros corresponden a aceite de oliva, lo que representa un crecimiento del 10% en 2020 en … More Sovena alcanzó unas ventas de 111 millones de litros de aceite de oliva envasado, con presencia en 60 países

Francisco Lorenzo y el chef Daniel García Peinado llevan las “Noches del AOVE” a Marbella

15 agosto, 2021

Dentro de las Noches de AOVE, el próximo 17 de agosto tendrá lugar en el Centro Cultural Cortijo de Miraflores de Marbella a partir de las 20 horas la conferencia “La cultura del AOVE, un recurso inagotable”, a cargo de Francisco Lorenzo, médico experto en nutrición comunitaria y oleocultura. De forma muy didáctica se mostrarán … More Francisco Lorenzo y el chef Daniel García Peinado llevan las “Noches del AOVE” a Marbella

Sierra de Segura inicia los tratamientos colectivos terrestres contra la mosca del Olivo

15 agosto, 2021

En estos días han comenzado los tratamientos colectivos terrestres contra la mosca del olivo en diferentes zonas de la Sierra de Segura (Jaén), en base a los datos de evolución de esta plaga que semanalmente recaba el personal técnico del Consejo Regulador Denominación de Origen Sierra de Segura. Las zonas que se están tratando estos … More Sierra de Segura inicia los tratamientos colectivos terrestres contra la mosca del Olivo

Luis Carlos Borondo (Oleo Vidabol): “Hay estrategias de comercialización de vino que nos ayudan con el aceite de oliva y viceversa”

12 agosto, 2021

Entrevista conLuis Carlos BorondoDirector gerente Oleo Vidabol Oleo Vidabol es una cooperativa de 2º grado de Castilla-La Mancha, integrada por las cooperativas El Progreso de Villarrubia de los Ojos, OleoVinícola Campo de Calatrava de Bolaños de Calatrava y Los Pozos de Daimiel, todas de la provincia de Ciudad Real. En la reciente campaña 2020/2021 la … More Luis Carlos Borondo (Oleo Vidabol): “Hay estrategias de comercialización de vino que nos ayudan con el aceite de oliva y viceversa”

La octava edición de la Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén se celebrará en noviembre en Baeza y Pamplona

11 agosto, 2021

La Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén, que impulsa la Diputación Provincial de Jaén en colaboración con la Junta de Andalucía con el objetivo de promocionar los aceites de oliva virgen extra jiennenses de cosecha temprana y poner en valor su calidad, celebrará su octava edición de forma presencial en Baeza, que acogerá los … More La octava edición de la Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén se celebrará en noviembre en Baeza y Pamplona

Javier Domínguez Angulo (Grupo Operativo Olivares de Miel): “Los romanos ya plantaban cereales entre los olivos”

9 agosto, 2021

Texto:Javier Domínguez AnguloGrupo Operativo Olivares de Miel Javier Domínguez es uno de los profesionales que lleva más años en España estudiando y trabajando por la complementariedad y biodiversidad de los cultivos en el campo español, muy centrado en el olivar por su gran potencial. Aquí nos aporta interesantes ideas de lo que se está haciendo … More Javier Domínguez Angulo (Grupo Operativo Olivares de Miel): “Los romanos ya plantaban cereales entre los olivos”

La cooperativa Alta Alcarria de Valdeolivas (Cuenca) se incorpora al grupo Oleo Vidabol

8 agosto, 2021

La sociedad cooperativa Oleo Vidabol de Castilla-La Mancha crece: la cooperativa Alta Alcarria de Valdeolivas, de la provincia de Cuenca, se suma al grupo comercializador formado por las cooperativas El Progreso de Villarrubia de los Ojos, Oleovinícola Campo de Calatrava de Bolaños y Los Pozos de Daimiel, las tres de la provincia de Ciudad Real.  … More La cooperativa Alta Alcarria de Valdeolivas (Cuenca) se incorpora al grupo Oleo Vidabol

El aceite de oliva español manda en Rusia pero el AOVE Premium mira aún muy de lejos al italiano

5 agosto, 2021

El 80% e losa aceites vegetales consumidos en el mercado ruso son producidos en el propio país, con el girasol como principal grasa vegetal al ser uno de los mayores productores mundial de pipa de girasol junto a su vecina Ucrania. De ahí que no resulte sencillo introducirse en el mercado, muy marcado por el … More El aceite de oliva español manda en Rusia pero el AOVE Premium mira aún muy de lejos al italiano

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” muestra a los niños en verano el mundo del AOVE

4 agosto, 2021

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite, durante los meses de verano está recibiendo visitas del público infantil, para dar a conocer la cultura del AOVE en los más pequeños. Una actividad que en la actualidad disfrutan los niños inscritos en el Campamento de Verano y la Escuela de Verano en los barrios—iniciativa impulsada por … More El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” muestra a los niños en verano el mundo del AOVE

Los oliva virgen crecen un 22% en Tasa Anual Móvil, la mitad de lo que pierden los virgen extra

2 agosto, 2021

La evolución de las ventas de aceites de oliva virgen extra comienza a preocupar a envasadoras y cooperativas. Aunque las cifras de ventas del 2020 estaban muy mediatizadas por el efecto acaparamiento durante los primeros meses de la Pandemia, la situación actual muestra síntomas de debilidad estructura de la categoría. O una fidelización del consumidor … More Los oliva virgen crecen un 22% en Tasa Anual Móvil, la mitad de lo que pierden los virgen extra