Categoría: En el lineal

Ni el oliva suave ni el intenso ni el orujo de oliva aprovechan el estancamiento de las ventas del girasol

4 junio, 2020

Tras el arrebato de las ventas del mes de marzo provocadas por las compras en el hogar tras el estado de alarma, las cifras de comercialización de aceites de oliva como categoría vuelven a su tónica general. Con el virgen extra despuntando en crecimientos constantes y la suma de virgen extra y virgen sobrepasando, por … More Ni el oliva suave ni el intenso ni el orujo de oliva aprovechan el estancamiento de las ventas del girasol

Gran Distribución y envasadoras se plantean entrar en el mercado de las monodosis de aceite tras la desescalada

28 mayo, 2020

La llegada a la fase 1 de la Comunidad de Madrid y Barcelona, junto a Castilla y León, y la entrada a la fase 2 del resto de España, abre una pequeña rendija a la recuperación del canal de hostelería para el sector del aceite de oliva. Aunque con las limitaciones de aforo existentes y, … More Gran Distribución y envasadoras se plantean entrar en el mercado de las monodosis de aceite tras la desescalada

El aumento de cuota de los súper regionales tras el Covid-19, un balón de oxígeno para muchas marcas de aceite

19 mayo, 2020

El tsunami provocado en el sector de la distribución alimentaria durante los dos meses de confinamiento también se dejará notar en el sector del aceite de oliva. Además del repunte previsto de la marca de distribuidor, ante los menores ingresos previstos en la mayoría de los hogares, hay una noticia positiva para cientos de pequeñas … More El aumento de cuota de los súper regionales tras el Covid-19, un balón de oxígeno para muchas marcas de aceite

El consumo de aceites de oliva en marzo bate récords gracias a que los españoles vuelven a cocinar en el hogar

12 mayo, 2020

El comportamiento de los consumidores a lo largo de estos dos meses de duro confinamiento, ha permitido confirmar lo que hasta ahora era sólo una sospecha. Que la principal causa del descenso de las ventas de aceites de oliva en nuestro país en las últimas décadas se debe a los cambios operados en los hábitos … More El consumo de aceites de oliva en marzo bate récords gracias a que los españoles vuelven a cocinar en el hogar

Un reto para el aceite de oliva a golpe de click: más de un millón de hogares hicieron compra on line

11 mayo, 2020

Aceite de oliva a golpe de click. El confinamiento y la crisis del COVID-19 han dejado un dato muy elocuente en el mundo de la distribución: más de un millón de hogares ha realizado en algún momento la compra por el canal online de las cadenas de supermercados o de las propias empresas de alimentación. … More Un reto para el aceite de oliva a golpe de click: más de un millón de hogares hicieron compra on line

En un lineal de alarma: los aceites de oliva sacan 11,3 millones de litros a los de semillas en marzo

4 mayo, 2020

En análisis de las ventas de aceites comestibles en el mes de marzo de las envasadoras representadas en Anierac, marcas por el estado de alarma anunciado el 13 de marzo y por las compras masivas de alimentos en esa segunda quincena de marzo, ofrecen lecturas muy curiosas sobre el comportamiento del mercado. En unos casos, … More En un lineal de alarma: los aceites de oliva sacan 11,3 millones de litros a los de semillas en marzo

La travesía del desierto de bares y restaurantes amenaza las ventas de monodosis y envases pequeños para desayunos

28 abril, 2020

Uno de los sectores que más está pagando la crisis del Coronavirus y que presumiblemente más tardará en ver la normalidad de su negocio, es el de los bares y restaurantes. España pasa por ser uno de los países del mundo con más densidad de bares y negocios de hostelería por habitante. Un sector en … More La travesía del desierto de bares y restaurantes amenaza las ventas de monodosis y envases pequeños para desayunos

El aceite de oliva pasa de ser el cuarto producto más comprado el inicio del confinamiento al número 30 en la última semana

21 abril, 2020

Las ventas de aceite de oliva han experimentado un importante alza desde el establecimiento del estado de alarma y el confinamiento de la población, incluso días antes de mediados de marzo. Pero el denominado por los expertos en consumo como “compras búnker” de  los primeros días ha dado paso a un estancamiento de las compras … More El aceite de oliva pasa de ser el cuarto producto más comprado el inicio del confinamiento al número 30 en la última semana

España puede llegar a producir hasta el 85% de la campaña como virgen extra mientras el consumo de oliva refinado se mantiene en el 50%

20 abril, 2020

España siempre ha sido un país de contrastes y el sector del aceite de oliva no podía ser una excepción. Cada vez se elabora en el olivar español más litros de aceite de oliva virgen extra: por el adelanto de la campaña, por la separación de vuelo y suelo, por más capacidad de molturación en … More España puede llegar a producir hasta el 85% de la campaña como virgen extra mientras el consumo de oliva refinado se mantiene en el 50%

La guerra comercial de la Distribución por atraer el consumo de hogares tira los precios del oliva lampante

14 abril, 2020

Con las lluvias de abril y la imagen de los campos de olivos mejorados, y el espejismo de las  fuertes subidas de ventas de aceite de oliva tras el confinamiento en las dos primeras semanas, la realidad de los precios PVP en los lineales vuelve a imponerse. Como si el almacenamiento privado fuese ya un … More La guerra comercial de la Distribución por atraer el consumo de hogares tira los precios del oliva lampante

La crisis del coronavirus pone a prueba la demanda de aceite de oliva en el canal on line de la gran Distribución

8 abril, 2020

La crisis mundial del coronavirus ha puesto también en cuarentena el modelo de Distribución alimentaria tal como lo conocemos hoy en día. Mientras la distribución en tienda física ha aguantado el tirón del consumo con cierta normalidad, pasada la primera semana tras el Estado de Alarma con las llamadas “compras búnker”, la situación en el … More La crisis del coronavirus pone a prueba la demanda de aceite de oliva en el canal on line de la gran Distribución

“Las Colmenas”, el modelo de venta directa entre cliente y productor que despega en España, se olvida del AOVE

31 marzo, 2020

Gran parte de las reivindicaciones del sector agrario y ganadero de los últimos meses, silenciadas por causa de fuerza mayor por el Coronavirus, tienen que ver por recibir precios justos para sus productos. Y en una palabra, por eliminar intermediarios. Cada vez son más las iniciativas de consumo que surgen, desde asociaciones de Km 0 … More “Las Colmenas”, el modelo de venta directa entre cliente y productor que despega en España, se olvida del AOVE

Las ventas de virgen extra + virgen de las envasadoras superan por primera vez a las de oliva refinado en febrero

30 marzo, 2020

Ante tanta noticia negativa en los últimos meses, una gota en el desierto. Por primera vez, las ventas de aceites de oliva virgen extra más virgen han superado en volumen a las de oliva refinado (suave+intenso) en las estadísticas de Anierac, la asociación que agrupa a las grandes empresas envasadoras, durante el pasado mes de … More Las ventas de virgen extra + virgen de las envasadoras superan por primera vez a las de oliva refinado en febrero

Cómo cambiará el consumo el Coronavirus: más compra on line, alimentos saludables y directo del productor

25 marzo, 2020

Hombres y mujeres de más de 80 años, que vivieron la dura época de la posguerra civil en España, aseguran que nunca habían visto nada igual a la crisis desatada por la pandemia mundial del Coronavirus Covid-19. Un acontecimiento de tal magnitud que más allá de sus efectos económicos y laborales a corto  plazo, amenaza … More Cómo cambiará el consumo el Coronavirus: más compra on line, alimentos saludables y directo del productor

La menor renta familiar tras el Coronavirus reforzará más la marca de distribuidor y las ofertas en el aceite de oliva

23 marzo, 2020

El crecimiento de la economía española y la europea en general sufrirá una gran contracción en los próximos trimestres que le llevará, según las previsiones de destacados economistas, a varios trimestres en recesión. Trasladado al consumo diario de las familias, significará menor renta disponible y también ajustes en la cesta de la compra. Aunque el … More La menor renta familiar tras el Coronavirus reforzará más la marca de distribuidor y las ofertas en el aceite de oliva

El Coronavirus en el aceite de oliva: tirón de ventas en hogares y parón de compras en restauración

16 marzo, 2020

El  shock económico que está provocando la pandemia del Coronavirus, Covid-19, también se dejará sentir en el sector del aceite de oliva y el olivar. En dos vertientes fundamentales. Por un lado, el acaparamiento de alimentos de primera necesidad y uso diario que ha provocado entre la población –y no solo en la Comunidad de … More El Coronavirus en el aceite de oliva: tirón de ventas en hogares y parón de compras en restauración

El consumo de aceites de oliva solo crece un 2,8% en Tasa Móvil pese a los bajos precios

4 marzo, 2020

Como mal menor, algunos profesionales del sector oleícola insistían estas semanas en que, al menos, los bajos precios en origen del aceite de oliva servirían para revitalizar el alicaído consumo. Pero salvo en el caso del aceite de oliva virgen extra, las cifras no parecen ratificar esta idea. El problema del consumo de aceites en … More El consumo de aceites de oliva solo crece un 2,8% en Tasa Móvil pese a los bajos precios

Caldos de cocido: las dos marcas más caras son las únicas que no usan aceite de oliva

18 febrero, 2020

En los meses de invierno, uno de los platos más comunes en los hogares y muchos restaurantes es el cocido y los caldos caseros. En algunos casos elaborados desde cero en las cocinas y en otros, buscando la comodidad y la rapidez, ya elaborados en formato tetra brik de litro. Un nicho de mercado, el … More Caldos de cocido: las dos marcas más caras son las únicas que no usan aceite de oliva

Cómo afecta al aceite de oliva el cambio en la cesta de la compra: más marca blanca, formatos más ligeros, clientes más mayores…

13 febrero, 2020

La cesta de la compra en España ha cambiado notablemente en los últimos diez años. Con más concentración de la oferta, menos consumo de productos frescos, más consumo de productos preparados y mayor peso de la marca blanca y de distribuidor. Sin olvidar quizás el mayor reto al que se enfrente la gran industria agroalimentaria … More Cómo afecta al aceite de oliva el cambio en la cesta de la compra: más marca blanca, formatos más ligeros, clientes más mayores…

Las ventas de virgen extra suben un 11% pero los oliva refinados mantienen su hegemonía en la categoría

27 enero, 2020

Pese a lo que pudiera parecer, los bajos precios del aceite de oliva en origen, no se han traducido en un incremento superlativo de las ventas de aceites de oliva en los lineales. Al menos en las cifras aportadas al cierre del año 2019 por ANIERAC, la asociación que engloba a la mayor parte de … More Las ventas de virgen extra suben un 11% pero los oliva refinados mantienen su hegemonía en la categoría